La importancia del pasillo principal para comprender el comportamiento del cliente

La importancia del pasillo principal para comprender el comportamiento del cliente
por shoppermotion
24 de septiembre de 2018
en informes

En todas las tiendas, independientemente de su diseño, probablemente cruzará el pasillo principal tradicional. Por lo general, se ubica de una manera que proporciona una vista panorámica de las categorías clave y se encuentra en el área central de la tienda. El pasillo principal, amplio y espacioso, mejora la experiencia general del viaje de los compradores, asegurando que la búsqueda de sus productos favoritos no solo sea más fácil, sino que también permite que su carrito de compras se mueva libremente por todo el pasillo. Por lo tanto, es imprescindible comprender cómo se comportan nuestros clientes en esta área de distribución clave para generar un aumento en las ventas.

El flujo de clientes responde a preguntas difíciles

Es muy probable que durante el viaje del comprador, los clientes ingresen al pasillo principal directamente desde la entrada de la tienda. Luego, después de aterrizar allí, inconscientemente comenzarán a comprar debido a las promociones de marketing en la tienda que atraen su atención. En general, los minoristas invierten una cantidad considerable de tiempo diseñando estrategias en la tienda para medir cada movimiento y compra que ocurre dentro de esta zona en particular.

Las variables clave, como el tiempo de permanencia o la dirección de flujo predominante en el pasillo principal, les ayudan a evaluar el rendimiento de las categorías y a mejorar la ubicación de los anuncios y exhibiciones en la tienda . Además, el panel de Shoppermotion permite revisar diariamente el flujo de clientes, lo que proporciona a los minoristas y fabricantes una fórmula significativa para medir la tasa de conversión de las tapas finales y evaluar el rendimiento de las campañas promocionales .

Comprender el comportamiento del comprador con tal precisión de corte con láser se ha convertido en una necesidad básica, ya que una gran parte de las promociones en la tienda se encuentra a pocos metros.

La revisión diaria del flujo de clientes proporciona a los minoristas y fabricantes una fórmula significativa para medir la tasa de conversión de las tapas finales

Las formas anteriores de trabajo crearon un entorno desafiante para poder medir las variables clave en un pasillo tan crucial. Los hallazgos y observaciones del viaje del comprador solían tomarse a mano. Tal proceso arcaico simplemente no es escalable y anticuado.

Hoy en día, gracias a los avances dentro de la industria de la tecnología, como Shoppermotion, ahora es posible desarrollar tareas como la optimización de la colocación del producto, las pruebas de diseño A / B y las campañas de promoción de impacto de compra de manera eficiente, pero lo que es más importante, automáticamente. Por lo tanto, los analistas y científicos de datos pueden invertir su valioso tiempo sabiamente para comprender el comportamiento de los compradores en sus tiendas, esta planificación y estrategia de manera efectiva de manera objetiva.

No importa si usted es un gerente de tienda, un diseñador de planogramas o un gerente de categoría, el panorama cambiante del comprador de hoy significa que cada vez es más difícil encontrar respuestas a preguntas como:
¿Cuál es el porcentaje de visitantes que viajan de extremo a extremo del pasillo principal?
¿Cuáles son los reflujos y flujos para cada planograma?
¿Cuánto tiempo necesita un comprador para pasar por el pasillo principal y a qué ritmo?
¿Cómo afectan las áreas promocionales al tráfico peatonal del pasillo principal?

Revisaremos diferentes ejemplos basados ​​en escenarios reales y la solución adoptada desde una perspectiva analítica:
Caso de uso: flujo de clientes en un supermercado

Lo siguiente representa los resultados del análisis agregado de 20,000 misiones de compras en un supermercado en Madrid. Este estudio se centra en el área central del diseño. A medida que sus viajes avanzan por el pasillo, el tráfico peatonal se desvanece gradualmente hasta la parte posterior de la tienda. Los compradores abandonarán el pasillo principal tan pronto como reconozcan una exhibición atractiva en las categorías vecinas.Representación del flujo de clientes del pasillo principal de un supermercado

Y la leyenda de la figura se muestra a continuación.Representación visual de las categorías.

La primera pregunta fundamental que surge está relacionada con la cantidad de tráfico dirigido hacia alimentos frescos, carnes curadas y pescado (en la parte superior del mapa, el lado izquierdo del pasillo principal desde la entrada). El 48% de los clientes se sintieron atraídos por las áreas de alimentos frescos al comienzo de sus compras. Esta es una tasa muy ajustada teniendo en cuenta que es una tienda de conveniencia. Sin embargo, el minorista tenía una preocupación sustancialmente diferente.

El 48% de los clientes se sintieron atraídos por las áreas de alimentos frescos al comienzo de sus compras.

Para este estudio, el minorista quería averiguar cuál era la categoría con el mayor impacto en el rendimiento del pasillo principal y profundizar en los detalles. Anteriormente habían notado una disminución en las ventas en el área posterior de la tienda y la situación instó al lanzamiento de una nueva estrategia para retener el tráfico peatonal tanto como sea posible en el pasillo principal. Si pudieran mantener a los clientes en esta área, el tiempo de permanencia aumentaría y, por lo tanto, el retorno de la inversión de las tapas finales y las islas promocionales.
Efecto del desplazamiento de una categoría en el flujo del pasillo principal.

El primer paso para enfrentar este desafío incluyó reconocer las categorías más frecuentes visitadas cerca del pasillo principal. Listo para beber sin alcohol (NARTD) se coloca en el tercer pasillo en el lado derecho. Atrajo el 15% de todo el tráfico iniciado en la entrada de la tienda. La acción tomada fue llevar la categoría a la parte posterior del local, manteniendo el tráfico en el pasillo principal unos metros más. Este cambio de diseño se realizó a medio plazo, por lo que había suficientes muestras antes y después del cambio.

La siguiente figura representa el cambio en el flujo de clientes en el pasillo principal antes y después del cambio de ubicación.

(Mueva el control deslizante de un lado al otro para visualizar el cambio


Finalmente, como se esperaba, al desplazar una categoría tan importante, los flujos de compradores se actualizan en breve y afectan a los adyacentes de las categorías. La mayoría de los cambios han sido muy exitosos. En la siguiente sección, el rendimiento de las tapas finales se medirá por la influencia de estas variaciones.
Un aumento del ROI en los estantes circundantes.

Los seis estantes ubicados en el pasillo principal recibieron en promedio un aumento del tráfico del 7%. Esta adición significó un aumento directo en las ventas promocionales de 3.4% después de la variación . Por lo tanto, un pequeño cambio en la ubicación de NARTD ha tenido un impacto relevante en las categorías y ventas circundantes.

Conclusiones

La aplicación de la inteligencia comercial es una palanca poderosa para tomar mejores decisiones en la tienda. Por medio de la plataforma de inteligencia comercial Shoppermotion, se vuelve más simple medir, comparar y rastrear las rutas de los compradores y cómo la experiencia del cliente impacta directamente el resultado final de cada tienda .

Elegir el diseño de tienda adecuado en función del comportamiento del cliente

Elegir el diseño de tienda adecuado en función del comportamiento del cliente
por shoppermotion
4 de junio de 2019
en informes

En una tienda de mercancías, la velocidad y la eficiencia a través de las cuales los clientes pueden acceder y moverse es un aspecto crítico para la generación de ingresos y la cantidad de ventas que se realizan. Un cliente que puede encontrar fácilmente lo que está buscando es más probable que gaste algo de tiempo y dinero extra en otros productos en comparación con uno que tuvo dificultades para encontrar el producto original para el que está en la tienda.

Al planificar y optimizar un espacio y un plano de planta determinados para una tienda, los minoristas pueden maximizar el tiempo de viaje, la accesibilidad, la flexibilidad y la maniobrabilidad de los compradores. El objetivo es permitir que el cliente encuentre lo que quiere fácilmente pero al mismo tiempo involucrarlo de tal manera que se coloque cerca de los artículos que complementan o mejoran su compra.

Pero la elección del diseño no solo se ve afectada por el tamaño y el área de la tienda, sino que también depende de los artículos o productos ofrecidos para la venta. Varios diseños tienen mejores resultados para ciertos productos que otros, por lo que esto también debe tenerse en cuenta al seleccionar el diseño adecuado para la tienda.

Este informe recopila información para la configuración de diferentes diseños mediante Shoppermotion, la plataforma de análisis minorista líder en la tienda. Al medir miles de viajes de clientes de forma pasiva y anónima, es posible crear un modelo de comportamiento para la configuración de cada tienda y comparar diferentes alternativas.

Tipos de diseños

Dependiendo de la tienda, una cuadrícula, diagonal / espiga, ruta forzada y flujo libre podrían ser una mejor opción para su diseño. Los gerentes y planificadores de expansión deben examinar todas sus opciones antes de concluir el diseño de sus tiendas.

Diseño de cuadrícula

Como su nombre lo indica, esta es una cuadrícula que tiene mostradores y accesorios colocados en largas filas o "carreras", generalmente en ángulos rectos, en toda la tienda creando pasillos despejados para el tráfico. Si una tienda ofrece una gran variedad de bienes de diferentes tipos, entonces es más práctico tener un diseño de cuadrícula ya que los compradores están acostumbrados a verlos y con un pasillo lo suficientemente grande, los compradores pueden pasar un tiempo buscando las opciones disponibles en cualquier categoría.

Esto se ve con mayor frecuencia en supermercados y farmacias donde los clientes tienen más probabilidades de navegar por toda la tienda. Hay un estudio sobre la importancia del pasillo principal del supermercado.

Forma libre

Este es un diseño de diseño no estructurado que puede adoptar cualquier forma, no hay un patrón de tráfico definido y funciona mejor en tiendas pequeñas (menos de 500 metros cuadrados) en las que los clientes desean navegar donde la mercancía es del mismo tipo, como la moda vestir.

Se le permite al cliente moverse, cambiar de dirección y retroceder todo con facilidad debido a la falta de restricciones, esto tiene el beneficio adicional de permitir que el cliente mire o tropiece con un artículo que podría estar inclinado a comprar.

Camino forzado

Esto a menudo se llama diseño de trampa de mouse porque obliga a un cliente a seguir una ruta predefinida desde un punto de la tienda a otro mientras se adhiere a un cierto patrón. Este diseño es monodireccional y se ve en lugares como tiendas de muebles.

Los clientes que deseen experimentar una tienda y todas sus ofertas disfrutarán de un diseño de este tipo, ya que pueden pasar su tiempo revisando cada artículo uno tras otro sin tener que elegir entre una variedad de caminos, pero a la baja, si un cliente o el cliente desea comprar un solo producto dentro de una tienda de este tipo, es posible que tenga que ejecutar toda la tienda solo para ese producto singular.

Espiga / diagonal

Conocido como un diseño diagonal, esto es muy similar al diseño de la cuadrícula, con la excepción de que los pasillos no corren a lo largo de toda la tienda, sino que tienen interrupciones colocadas dentro. Obtiene la mayoría de las ventajas de un diseño de cuadrícula mientras se puede usar en espacios más pequeños que pueden no ser tan largos como los utilizados en el diseño de cuadrícula.

Este plan es perfecto para ubicaciones de tipo autoservicio y ofrece una buena visibilidad del cajero o del punto de pago.
Inteligencia minorista: análisis técnico

Incluso después de seleccionar el diseño deseado, hay algunas cosas a tener en cuenta que pueden determinar la eficiencia de su plan elegido. Dado el diseño de cada piso y los elementos que se ofrecen, podemos determinar si el diseño seleccionado es efectivo analizando los siguientes conjuntos de datos.

En este estudio, se han comparado cuatro indicadores en los diferentes diseños para una mejor comprensión de sus capacidades y características más notables. Al recopilar miles de viajes de forma pasiva y anónima, Shoppermotion permite a los gerentes minoristas comprender el comportamiento de sus clientes en sus tiendas físicas.
Duración de la visita

En pocas palabras, esta es la cantidad de tiempo que un cliente pasa en cualquier parte de la tienda desde el momento en que ingresa hasta su llegada al área de pago. La duración de la visita se calcula varias veces como la duración promedio del viaje por metro cuadrado, por lo que se pueden comparar varias huellas con diferentes diseños y ubicaciones.

La siguiente figura recoge los resultados de la duración de la visita en los diferentes diseños. Los recorridos más largos se realizan por Trazado forzado (promedio de 20 minutos) y diseños de forma libre (promedio de 19,2 minutos). Aunque Herringbone es el diseño más rápido, también produce una mayor variación debido a su distribución geométrica, pudiendo funcionar en algunas circunstancias más tiempo que los diseños de cuadrícula.

Duración promedio de la visita (min.) Y desviaciones estándar (min.) Para cada diseño estudiado
Número de secciones visitadas

Esta métrica se puede calcular como el número de secciones en las que se detiene un cliente para ver los productos disponibles o seleccionar un artículo para la compra. El valor que determina que un cliente ha visitado una categoría se ha normalizado para diferentes diseños y áreas, y depende de la sección, el tamaño, la ubicación y el área transitable.

Distribución de secciones visitadas por configuración de diseño

Como se ve en la Figura anterior, la configuración de flujo libre logra el número máximo de secciones visitadas y también la mayor variación. Otras alternativas como Forced-path y Grid Layout obtuvieron valores más bajos en promedio pero más estables.

Como se esperaba, la variación de las secciones visitadas en la ruta forzada y los diseños de cuadrícula son más estables ya que la ruta es más fácil y más explícita.
Numero de paradas

Cada cliente tiene sus propios objetivos para visitar una tienda y hará una serie de paradas en el camino, ya sea para mirar un artículo que atrae su interés o para seleccionar un producto para la compra. Esto se mide como el número de paradas durante el viaje para ver los productos disponibles o seleccionar un artículo para la compra. Este valor se ha normalizado para diferentes diseños y categorías.

DiseñoCantidad de paradasUbicación Entrada Medio atrás
Espina de pescado 6.2 28,2% 42,5% 29,3%
Diseño de cuadrícula 9.1 21,4% 40,2% 38,4%
Forma libre 7.4 32,2% 38,5% 29,3
Camino forzado 8.5 35,2% 45,8% 19,0%

La tabla anterior recopila toda la información sobre esta variable. Los diseños de cuadrícula comúnmente producen paradas adicionales durante la compra que están asociadas con ventas de boletos más grandes. Además, la mayor parte del tráfico se produce en el medio y la parte posterior del diseño de la tienda. Otras alternativas, como la ruta forzada, proporcionan un número menor de paradas pero más concentradas en la entrada de la tienda.

El modelo Herringbone se vuelve útil para estimular compras rápidas convirtiendo el corredor principal como la columna vertebral del ladrillo y mortero. En otros estudios, hemos explorado la importancia de los diseños de las tiendas para mejorar las campañas de marketing en la tienda .
Ubicación de puntos calientes / mapas de calor

Este es un mapa de la tienda que muestra dónde tiene lugar la mayor actividad dentro de la tienda, ya sea por el número de visitas que tiene esa sección o el tiempo de permanencia dentro de una parte de la tienda.El degradado de color de mapas de calor de tiempo de permanencia representa las áreas de la tienda donde los compradores esperan más tiempo

Podemos encontrar los puntos de acceso en diferentes diseños y compararlos en circunstancias similares. Los diseños de espiga y cuadrícula concentran la mayor parte de su tráfico en el pasillo principal del diseño, lo que genera un gran impacto en las tapas finales y las islas promocionales cerca del pasillo principal.

No obstante, los caminos forzados tienden a crear puntos calientes en áreas visibles y estantes ubicados justo en frente del camino y, en última instancia, los flujos libres distribuyen sus puntos calientes de manera homogénea a través de las huellas.
Conclusiones

A partir de los datos, podemos ver si ciertos lugares dentro de la tienda tienen una relación de ventas y tráfico más alta que otros, qué artículos son promovidos por el diseño y la dificultad que tienen los clientes para llegar a los artículos más comprados. En cuanto al diseño elegido, se aumentarán las diferentes variables y, por lo tanto, los comportamientos de los clientes.

Por lo tanto, podemos concluir que tener un buen diseño no se trata solo de elegir el que un minorista cree que es mejor en su escenario dado, sino de tomar datos del mundo real y hacer planes basados ​​en eso. El objetivo siempre será aumentar las ventas y crear una experiencia de cliente satisfactoria para que puedan volver una y otra vez. Y seleccionar el diseño correcto contribuirá en gran medida a que esto suceda.

Webinar de Francesc Máñez "El layout es el punto de partida de las experiencias y el punto de encuentro de las estrategias" - Flame Analytics

Webinar de Francesc Máñez "El layout es el punto de partida de las experiencias y el punto de encuentro de las estrategias" - Flame Analytics



Webinar de Francesc Máñez “El layout es el punto de partida de las experiencias y el punto de encuentro de las estrategias”

29 Mayo, 2017/

¿Seguirá existiendo la tienda física?, ¿tendrá sentido?, ¿para qué sirve?… Sobre el proceso de transformación que vive actualmente el retail y de cómo hacerle frente nos ha hablado en este webinar, el experto Francesc Máñez, CEO de QMaxConsulting. Os contamos todo lo que dio de sí este seminario (transcripción + vídeo).

El retail está cambiando y todos somos conscientes de que hay que modificar las tiendas físicas. Está claro que es necesario un replanteamiento. Nosotros creemos que las tiendas físicas seguirán existiendo pero la cuestión es: ¿tendrán sentido?. Una tienda es un negocio en el que se produce la venta y en la que juega un papel muy importante la parte de asesoramiento y de recomendación. Y es precisamente esta parte la que hará que la tienda siga existiendo y por ello confiamos en que se potencie.

¿Por qué la tienda física seguirá existiendo?

Cierto es que la tienda online cada vez gana más terreno y esto hace más compleja la participación del punto físico. Por ello, debemos repensar mucho… tenemos un gran canal, un canal nuevo que, más que un enemigo, ha de ser un aliado para las tiendas físicas. No obstante, el mundo digital también tienen sus propios retos: problemas logísticos, de stock, la trazabilidad… Retos que aun no ha resuelto… Por ello no debemos centrarnos en un solo canal, sino que debemos usar varios. Hay muchas opciones para la tienda física en este sentido: showrooming, click and collect, etc.

Una de las ventajas más destacadas que tiene el mundo online es el conocimiento del cliente. Y es que este mundo digital tiene mucha información del cliente (hábitos, cuándo compramos, quiénes somos), una información que analiza y que le sirve para crear patrones de conducta y para segmentar clientes. El conocimiento del cliente en el mundo digital es muy fuerte. Pero hay una cosa que el mundo digital no alcanzará: ¡¡las emociones!!! la emoción que se produce en el punto de venta es mucho más importante que la información que nos dan bases de datos o una aplicación informática. La tienda física es un lugar en el que se transmiten sentimientos y experiencias y precisamente es aquí en donde encontramos el gran potencial del punto físico.

La tienda física es un lugar en el que se transmiten sentimientos y experiencias

De hecho, la marca se transmite mucho más en el punto de venta físico. Factores como igualdad, la transparencia, la honestidad… La tienda que solo se basa en buen producto o en buen precio tendrá su cuota pero no llegará lejos. Debemos ofrecer nuestra su marca como algo que va más allá de simples aspectos contables. Los elementos emocionales quedan marcados en el cliente y eso es un valor que el comercio físico transmite mejor que el online.

Proceso de transformación

Y ahora que ha quedado claro que la tienda física seguirá existiendo tenemos que hablar del proceso de transformación de la misma, de cómo podemos encararlo. Hoy en día el proceso de compra es más complejo, los estímulos nos llegan por más canales, son más globales… Además, actualmente la oferta se amplía, la búsqueda se acelera, la decisión se consulta y compara (TripAdvisor), se evalúan más elementos (formas de pago, entrega y disponibilidad, descuentos…) que simplemente el precio o la marca… Y ahora compartimos el consumo en las redes sociales y también en ellas valoramos el resultado.

La tecnología es la palanca que mueve el proceso de transformación de la tienda física

La singularidad del proceso de transformación. Se trata de un proceso que se produce en todo el mundo, no sólo en un país, que va muy rápido y que cada vez se acelera más (cada vez hay más comercio online pero también se abren nuevos modelos de tiendas) y en el que la base tecnológica es una de las palancas que mueven el cambio.

En este proceso hemos pasado de la tienda física (cliente – producto – espacio) a una tienda química en la que el producto no tiene tanto que ver, en la que hablamos de emociones y de soluciones. La tienda química no es sólo un lugar no sólo físico, sino que también es un lugar digital donde todo el mundo comparte, un lugar que es capaz de generar emociones y experiencias a través de elementos comunes que todo el mundo reconoce, en donde surgen nuevas tiendas, nuevos espacios, etc. Pensamos por ejemplo en librerías que se abren en antiguas iglesias, en nuevos formatos como las tiendas museos en las que el producto sólo se exhibe, en tiendas emblemáticas, en tiendas espectáculo, en tiendas híbridas (venden leche y venden ropa), en pop ups, etc.

Pasamos de la tienda física a la tienda química en la que hablamos de emociones, de experiencias y de soluciones

Por todo ello, ¿la tienda desaparecerá? no, pero cambiará y se parecerá menos a lo que hemos conocido. ¿Quiénes sobrevivirán? Pues los diferentes, los que se adapten. ¿Dejará este proceso cadáveres? pues sí… Algunos sí. Habrá muchas tiendas y retailers que desaparecerán pero también aparecerán nuevos… Y al final, los mejores se adaptarán y sobrevivirán. Muchos serán protagonistas del cambio, otros se apuntarán más tarde.. Lo que tenemos que tener claro es que, tarde o temprano, el proceso de transformación nos alcanzará…

¿Qué debo tener en cuenta al diseñar el layout de una tienda?

Fachada y elementos exteriores: Puntos de contacto (línea caja, mostradores), Imagen comercial, Distribución y circulación (layout), Comunicación y señalética, Mobiliario (hay que ser muy estrictos con este tema: es costoso y muy importante para que una tienda sea rentable y cuente con los objetivos), Implantaciones (planogramas), Promociones…

El layout es una representación gráfica, esquemática y a escala de la planta de una tienda. El nivel de detalle depende del tamaño de tienda, de la complejidad del edificio (histórico, nueva construcción, demolición etc) y de las categorías o productos o posicionamiento del negocio en el que vamos a trabajar (boutique, joyería, hard discount, etc).

El layout es el punto de partida de las experiencias y el punto de encuentro de las estrategias

El layout es el punto de partida de las experiencias y el punto de encuentro de las estrategias. Es el lugar donde definimos la historia que queremos contar. Es un lienzo donde escribimos lo que queremos ser y lo que queremos hacer con la tienda. Hay, por ello, que trabajarlo mucho. Los cambios a posteriori son costosos y llevarán mucho tiempo.

Trabajamos con tres tipos de planos: de planta (de arquitectura o ingeniería), de masas (distribución en secciones y departamentos o categorías) y de mini-masas (es el que usamos, dentro de este plano está la organización del mobiliario y distribución de productos).

Aspectos que hay que tener en cuenta:

Aspectos físicos

• Arquitectura: plantas, superficie, accesos, singularidad edificio, ampliación…
• Obstrucciones: pilares, paredes, desniveles (rampas, escaleras)
• Zonas: sala de venta (cajas, mostradores, probadores), servicios al cliente (aparcamiento, recogida, aseos, vending o cafetería, sala de espera) y servicios internos (almacén, seguridad, vestuarios, salas de reuniones, despachos, maquinaria)

Aspectos legales y técnicos Varía dependiendo del lugar: barrio, municipio, región, estado, espacio comercial…

• Ubicación: restricciones legales, máximo-mínimo de superficie, tipo de negocio
• Seguridad: salidas de emergencia, anti-incendios, extintores, almacenaje de materiales peligrosos, cofres, cámaras vigilancia…
• Instalaciones: climatización, iluminación, electrónica, comunicación e informática, salida de humos…
• Medioambiental: residuos, reciclaje, sostenibilidad…

Distribución lógica: No olvidar los básicos: entrada a la derecha, circulación derecha-izquierda, ubicación de puntos de contacto, neveras en perimetral, productos pesados cerca del almacén, impulso en zonas de contacto… Organizar de forma coherente el recorrido: universos, categorías, distribuir las zonas promocionales o de exposición…

Disposición de la sala de ventas Formato comercial, Tipo de productos, Tipo de planta: Perimetral, Central (en parrilla, aspirada, libre) y Punto de contacto (mostrador, cajas…)

Punto de acceso: Dimensiones, Materiales y Localización.

División de la sala de ventas: Zona caliente / Zona fría, Puntos calientes / Puntos fríos y Zona caliente natural

Accesibilidad y comodidad: Pasillos anchos (de aspiración, principales, de acceso…) Visibilidad de los productos

¿Qué herramientas dispongo para diseñar y gestionar el espacio?

Diseño de layout AutoCAD. Solución estándar del mercado: arquitectura e ingeniería Precisión y solidez: 2D y 3D Elementos, bloques, módulos, ejemplos, tutoriales, documentación… profesionales

Draftsight (Dassault Systèmes), SketchUp (Google), QCAD, FreeCAD, BRL-CAD (Open Source)

Diseño de interiores: Edraw, FloorPlanner,

Renders: 3ds MAX (Autodesk), Blender…

Análisis de layout: Floor Planning (JDA), DotActiv Enterprise (DotACtiv)…

Diseño y análisis de planogramas: Perfect Shelf (Dassault Systèmes), Space Planning (JDA), DotActiv, CATMAN, Spaceman, Shelf Logic Apollo…

Tecnología para el punto de venta

Sensores, cámaras vídeo, WI-FI, smartphones… Todo nos permite hacer una analítica del cliente y de su comportamiento: Conteo de clientes y aforos, circulación en tienda, tiempo de estancia, etc.

Optimiza el layout del almacén en 4 pasos | Retos en Supply Chain

Optimiza el layout del almacén en 4 pasos | Retos en Supply Chain

Optimiza el layout del almacén en 4 pasos

Publicado en 6 octubre, 2016 por Retos en Supply Chain — 0 Comments

¿Has pensado en rediseñar el layout del almacén? ¿Sabes cómo conseguir una distribución más eficiente? ¿Tienes idea de cómo aumentar su productividad? No importa si el almacén que tienes en mente ahora mismo está destinado al cross-docking o si se trata de un centro preparado para abastecer la demanda procedente del e-commerce, optimizar las instalaciones es un paso necesario cuando se busca avanzar hacia la consolidación de unacadena de suministro dinámica.

Créditos fotográficos: istock MikelLaptev

El paso a paso de la optimización del layout del almacén

1. Conseguir un layout del almacén más flexible: a la hora de planificar el almacén hay que tener siempre en cuenta que el negocio continuará su evolución, por lo que es probable que, más tarde o más temprano, sea necesario más espacio. Planificar de antemano las opciones de instalación dejará espacio para la expansión futura.No se trata de dejar espacios sin usar, ya que toda la superficie puede mantenerse en uso hasta que llegue el momento; lo que hace falta es poder asegurarse de tener espacio de almacenamiento adicional para que las futuras expansiones no supongan un problema.
2. Reducir los desplazamientos: la carga en movimiento es dinero en el aire. Cuando el producto se traslada de un lado a otro del almacén se están consumiendo recursos (como las horas de trabajo del personal o la electricidad de los sistemas de transporte). Además, cuanto más se manipula el producto, mayor es el riesgo de que resulte dañado. Por eso, en el layout del almacén hay que tratar de buscar una distribución que minimice los desplazamientos. Re-evaluar el flujo de material dentro y fuera del almacén consigue aumentar la eficiencia de los procesos.
3. Tomar en consideración el inventario: para cualquier decisión relacionada con ellayout del almacén hay que tener en cuenta este elemento, que resulta determinante para la optimización de los espacios. El tipo de inventario que se distribuya, la cantidad de producto en almacén e incluso el tiempo que, como media, suela almacenarse cada producto son factores a tener en cuenta en la planificación. Para llevar a cabo la optimización en base a inventario, es recomendable trabajar en dos líneas. Por una parte usando la analítica avanzada para conocer las verdaderas necesidades el negocio y encontrar el punto de stock óptimo y, por otra, utilizando el big data y las técnicas de segmentación para conocer mejor a los proveedores, reforzar los vínculos con ellos y orientar la relación hacia un modelo colaborativo, el más beneficiosos para ambas partes.
4. No olvidarse de la seguridad: como en cualquier proyecto, en el rediseño o la planificación del layout del almacén, la prevención de riesgos laborales debe entenderse como una prioridad. Evitar los accidentes es una obligación y, además de tener controlado todo lo referente a las medidas de emergencia, hace falta plantear una distribución del espacio (que deberá complementarse con la planificación de los trabajos), para evitar caídas al mismo nivel y a distinto nivel, atrapamientos, golpes, choques, contactos eléctricos directos e indirectos y atropellos, los principales riesgos en un lugar de trabajo de este tipo. Las actividades diarias de la fuerza de trabajo se ven afectadas por el diseño de los espacios y, además de las medidas que se tomen en cuanto a infraestructuras y distribución de las áreas de trabajo, hay que proveer a los empleados de la formación e información adecuadas, así como de los equipos de protección individual que sean necesarios para desempeñar sus funciones con seguridad.

La optimización de un almacén consiste en buscar un equilibrio entre muchos elementos diferentes, entre el presente y el futuro y entre la eficiencia y la economía de costes. Para tener éxito en el diseño o replanteamiento del layout de un almacén hay que buscar la productividad y tener claras las prioridades.

Big Data, los 6 cambios que han revolucionado el sector retail : Profesional Retail

Big Data, los 6 cambios que han revolucionado el sector retail : Profesional Retail

Big Data, los 6 cambios que han revolucionado el sector retail

Por Lucía González Ramos, responsable de marketing y comunicación de Flame Analytics.

El Big Data ha marcado un antes y un después en muchos sectores profesionales, entre ellos, el retail, que ha encontrado en esta tecnología una herramienta imprescindible para recoger y analizar importantes volúmenes de datos sobre el cliente y aplicarlos en la mejora de sus negocios.

Mucho se oye hablar hoy en día de Big Data, ¿verdad? Es una de esas palabras inglesas que los profesionales de marketing hemos adoptado y supongo que nos ha dado un poco de pereza traducir…  Lo cierto es que el Big data ha marcado sin duda un antes y un después en muchos sectores y, en especial, ha sido un punto de inflexión en el sector retail. Parece ser que la cadena de supermercados Tesco fue pionera cuando, allá por el 1995, lanzó un innovador sistema de tarjetas cuyo objetivo era fidelizar a su cliente. ¿Cómo? Identificando patrones en su comportamiento, es decir, conociéndole mejor para así poder ofrecerle lo que éste demandaba de forma ágil y certera.

Desde entonces han pasado 21 años y obviamente ahora el sector retail cuenta gran cantidad de herramientas diferentes para poder conocer mejor a sus clientes. Hoy día, los minoristas pueden adquirir y analizar un importante volumen de datos que les ayudan a tomar mejores decisiones basadas siempre en cifras objetivas. Esta cantidad de datos es lo que llamamos Big Data y gracias a él hemos podido llevar a cabo seis cambios en el sector:

1. Hemos mejorado la experiencia de compra de los clientes. El objetivo del retailer ha de ser siempre que el cliente disfrute en la tienda, que se sienta a gusto, que pase en su interior el mayor tiempo posible, que encuentre lo que busca, que se sienta bien atendido, que disfrute con la música que hemos seleccionado para él o con el perfume que hemos utilizado… Si lo logramos es muy probable que le fidelicemos (es decir, que vuelva) y que además, generemos en él o en ella un alto compromiso (engagement) hacia nuestra marca. Gracias al Big Data sabemos cuánto tiempo está el cliente en la tienda y cuándo vuelve a visitarnos, dos datos que nos ayudan a llevar a cabo acciones para mejorar en nuestras estrategias.
2. Hemos embellecido nuestros escaparates. Con el Big Data podemos saber si muchas personas pasan por delante de nuestra tienda, y cuántas de ellas entran. Si son pocas las que se deciden a entrar, quizá el problema esté en que no tenemos un escaparate atractivo y que debemos cambiarlo. Debemos pensar que el escaparate es nuestra carta de presentación, lo primero que el cliente ve de nuestro negocio, y por eso, es tan importante que lo presentemos de forma atractiva.
3. Ahora colocamos de forma óptima los productos. Se sabe que los productos no deben colocarse de forma aleatoria, sino que hay que hacerlo de forma que el cliente recorra toda la tienda. Para lograrlo, la distribución óptima de los artículos es fundamental. Gracias al Big Data sabemos qué recorrido hace el cliente dentro de la tienda, cómo se mueve, qué productos ve, cuáles toca o cuáles le llaman la atención.
4. El layout de nuestras tiendas es más efectivo. Un diseño de tienda óptimo va a favorecer la permanencia de los clientes en el interior de la tienda y, por ello, es algo que puede aumentar las ventas. ¡No te equivoques! El layout perfecto sí existe y tú puedes tenerlo en tu tienda. Para ello debemos tener una buena distribución de la superficie de venta que logre, como decíamos antes, que el cliente recorra toda la tienda, que esté dentro el mayor tiempo posible, que su estancia sea agradable y cómoda y que, finalmente, compre.
5. Ahora nuestra decoración es más llamativa. Es importante que nuestra tienda esté siempre impecable, limpia y cuidada. Que tenga un rótulo que refleje bien la identidad del comercio, una puerta adecuada, accesible, ni muy ancha ni muy estrecha, sin escalones, etc. Gracias al Big Data sabemos cuántos clientes han entrado en la tienda, qué zonas han recorrido, dónde se han parado, cuánto tiempo han permanecido… Con estos datos podemos hacer cambios en nuestras campañas que nos ayuden a mejorar y a ser más eficaces.
6. Y hemos mejorado nuestra estrategia de pricing. Bajar el precio de lo que vendemos es una buena manera de motivar al cliente para que realice una compra que no tenía prevista. Pero, ¿dónde es mejor colocar estas ofertas? Pues siempre es mejor hacerlo en esas zonas de mayor compra o ‘zonas calientes’. Gracias al Big Data conocemos esas zonas frías y calientes, y por ello podemos ubicar correctamente las ofertas.

Gracias a la tecnología el retailer tiene a su disposición un gran número de herramientas que le ayudan a medir, y que le dan un montón de datos y de información útil con la que puede tomar las mejores decisiones para su negocio. Contadores de personas para saber cuántas visitas se tiene en un periodo de tiempo, mapas de calor para conocer esas zonas por dónde se mueve el cliente o Wifi tracking para tener datos de fidelidad, de engagement y de captación. En definitiva, el Big Data ha cambiado la vida al retailer, y sin duda, lo ha hecho para mejor.

Sobre la autora: Lucía González Ramos

Lucía González Ramos es periodista y community manager, responsable de marketing y comunicación en Flame Analytics, una herramienta de analítica para el sector retail.

Cautivando los 5 sentidos de tus clientes en el retail

Cautivando los 5 sentidos de tus clientes en el retail






Cautivando los 5 sentidos de tus clientes en el retail

3/4/16 8:30 AM / por Andrea Urdaneta

Constantemente hemos hecho referencia al rápido y sostenido crecimiento de las ventas por e-commerce, y la amenaza que estos representan para las tiendas y retails tradicionales. A pesar de que la tecnología avanza a pasos agigantados, el retailer que tiene una tienda física aun cuenta con la ventaja de ofrecer experiencias que todavía no son replicables en la web. Sentir un olor agradable, poder tocar los productos, contar con la atención especializada de un vendedor…

Aprende a usar estas ventajas a tu favor, cautivando los 5 sentidos de tu cliente cuando este visita tus tiendas.

Piensa en la última vez que entraste a una tienda y recuerdas haber olido algo…¿era un aroma agradable, quizás de café? ¿una vela aromática? O tal vez era el perfume de alguno de los vendedores. Ahora imagina la última tienda que visitaste que te dejó “visualmente satisfecho”. ¿Te inspiraron los displays o quizás viste algún producto memorable? ¿Viste algo innovador que no habías visto antes?

Los clientes tienen 5 respuestas naturales ante todo en sus vidas, y eso incluye el momento de hacer compras. Aunque existen algunas excepciones, la mayoría de los clientes tienen cinco formas de ser “encantados” - o desencantados - en las tiendas que visitan.

Basándonos en los 5 sentidos de los consumidores, te daremos recomendaciones para que puedas dar una mejor experiencia a tus clientes en cada uno de ellos.

VISTA:

Varios estudios señalan que los clientes prefieren un layout abierto de tienda que les permita apreciar los productos y moverse a través del local con facilidad. Para lograr esto, verifica si es sencillo para cualquiera caminar y desplazarse dentro de la tienda. Ahora piensa, si la persona está en silla de ruedas, tiene un bastón o el coche de un bebé, ¿sigue siendo fácil?

Adicionalmente, tener displays bien iluminados y atractivos incentivará a los clientes a comprar más. El objetivo que debes perseguir es conseguir y mantener su atención visual, sin saturarlos. Esto quiere decir, no generar ruido visual o informaciones que puedan resultar confusas.

El layout de la tienda debe ser fácilmente navegable y estar apoyado por el uso certero de carteles que indiquen información relevante. No debes saturar la tienda con información excesiva sobre promociones, muchos colores, o abarrotarla de productos.

Por otra parte, Specialty Retail Report señala en uno de sus estudios que las compras impulsivas son gatilladas principalmente por la visualización de un producto. Si empiezas a “deleitar” visualmente a tus clientes, podrás conectar emocionalmente con el estímulo que genera una compra.



TACTO:

Instintivamente, los clientes quieren tocar las cosas. Crear un ambiente propicio para que puedan tocar la mercancía hará que se sientan más vinculados con los productos, lo cual finalmente aumentará las posibilidades de que concreten la compra. Al experimentar el tacto de los productos, generan una conexión más personal con ellos. Un buen ejemplo de esto es el fenómeno que ocurre en los probadores de ropa: una vez que entran a ellos tienes asegurado casi un 80% de la compra - si están dadas las condiciones visuales, auditivas y de espera idóneas -.

Mantener los productos a un nivel donde sean fáciles de alcanzar y tocar también es una buena idea. Si existen artículos delicados y que por tanto, deben estar en un aparador o con acceso restringido, identifica cómo puede hacer el cliente para obtenerlos o saber más sobre ellos, por ejemplo, con una señalización que indique que deben contactar a un vendedor para que los asista. Si es este el caso, asegúrate de que los vendedores estén disponibles en el área, pues si el cliente no ve a nadie disponible para atenderlo, lo más probable es que se vaya sin ver el producto y por tanto sin comprarlo.

Otro aspecto a considerar en este caso es si tus clientes están con niños pequeños en la tienda, ¿qué puedes hacer para que los pequeños toquen otras cosas que no estén en tu inventario? Tener un canasto con algunos juguetes sencillos mantendrá a los niños felices y a sus padres comprando durante mayor tiempo.

También puedes incorporar el tacto mediante dispositivos tecnológicos que permitan conocer features del producto o ver demos.




AUDICIÓN:

Bien sea el sonido de un empleado hablando por teléfono, música suave de fondo o el ruido de clientes discutiendo qué comprar, lo que escucha el cliente al entrar a la tienda genera una impresión en él o ella. Hay factores que puedes controlar y otros que no, claramente.

Con respecto a los aspectos que puedes controlar, como por ejemplo la música o el tipo de conversaciones que pueden tener tus empleados, debes asegurarte de hacer una gestión responsable, generosa y en general placentera a los oídos de tu público.

Entrena a tu equipo para que eviten discutir chismes o temas “mal vistos” dentro de la tienda, manteniendo las conversaciones positivas y energéticas.

La música que elijas debe ser neutral y adaptarse al grueso de tus clientes, al igual que estar a un volumen apropiado, por lo que debes considerar el tipo de público que frecuenta tus tiendas.

Si bien existe cierto tipo de música más animada que puede motivar a los consumidores a comprar más, debes tener cuidado con esto dependiendo del negocio que tengas. Para cadenas de comida rápida o cafés de alto y constante tráfico de personas, puede servir música con un tempo más rápido y acelerado, el cual hará que la gente se mueva con mayor velocidad. Sin embargo, si tienes un establecimiento en el cual el cliente necesita un poco más de tiempo para tomar la decisión de compra, la musicalización del local debe ser orientada a fomentar esto.

Además, la selección musical debe estar alineada con la imagen que quieres proyectar de tu negocio y marca.

Existen varias empresas dedicadas a la musicalización de locales, realizando listas específicas dependiendo del lugar donde serán utilizadas, ya que la audición en el proceso de compra es mucho más influyente de lo que podríamos pensar.





OLFATO:

Los aromas pueden ser buenos o malos. Alan Hirsch, director de la Smell & Taste Treatment & Research Foundation en Chicago, comenta que el impacto del olfato a la hora de comprar es mucho mayor que el de todos los otros sentidos combinados. Si el producto huele bien, es percibido como bueno.

Si tu tienda vende productos con esencias u olores fuertes, considera qué puedes hacer para neutralizarlos. Si es un aroma fuerte pero que es percibido como positivo - como es el caso de café, chocolate, canela o vainilla - probablemente no tienes que cambiar nada allí.

Hay que tener en cuenta que otras esencias que podemos considerar agradables, no lo son para muchas personas. Por ejemplo, olores como lirios o lavanda pueden parecerte relajantes, pero algunos de tus clientes podrían pensar que son muy fuertes y responder negativamente a ellos.

La forma más sencilla de decidir un aroma para tu tienda es identificar una de las esencias favoritas entre multitudes y apegarte a ella. Después de un tiempo, tus clientes empezarán a asociar un recuerdo olfativo de ese aroma particular con tu tienda.

En la actualidad también existen compañías dedicadas a vender aromas “customizados” según la rama o rubro de tus tiendas. Por ejemplo, hay esencias con olor a caramelo o algodón de azúcar para dulcerías, olores más clásicos y muchos más para elegir, pero recuerda: en estos casos, la neutralidad siempre será favorecida por tus clientes, a menos que sean un nicho muy específico.

Es importante destacar que si quieres hacer foco en áreas que deben tener fragancias especialmente agradables, los principales puntos a tomar en cuenta son las entradas a tienda y los baños. Esto dará una mayor sensación de higiene y marcará la impresión que quedará en tus clientes sobre tus locales.






GUSTO:

No todas las tiendas tienen la oportunidad de recurrir a este sentido como una herramienta para generar enganche con sus clientes, pero esos que sí pueden hacerlo, tienen oportunidades prácticamente infinitas.

Puedes ofrecer muestras, teniendo a promotores o vendedores dando a probar un producto. También puedes ofrecer catas o degustaciones un poco más formales.

Investigaciones de Napa Technollogy muestran que los clientes que probaron un tipo de vino nuevo en una tienda o supermercado, pasaron entre un 5 y un 15% más de tiempo dentro de la sección de vinos.

Si tu tienda no tiene comida para ofrecer diariamente a los visitantes, considera la posibilidad de tener algún tipo de bebida disponible para tus clientes. Inclusive un vaso de agua sirve a la hora de despertar el gusto de un consumidor. Un bowl con caramelos también puede servir. En estos casos ya no se trata tanto del sabor que estás ofreciendo, sino de la experiencia global que estás otorgando a tus clientes.

Usar los 5 sentidos como una especie de checklist puede ayudarte a abordarlos todos más eficientemente y por tanto, brindar una experiencia más sólida y placentera a tus clientes. Y recuerda: tú también eres un cliente. ¿Qué es lo que más disfrutas de las tiendas que visitas?