El rol de las etiquetas en las decisiones de compra | Perú Retail Noticias de toda América Latina, Capacitación, Entrevistas, Investigaciones, Asesorías
El rol de las etiquetas en las decisiones de compra | Perú Retail Noticias de toda América Latina, Capacitación, Entrevistas, Investigaciones, Asesorías El rol de las etiquetas en las decisiones de compra La información más buscada en las etiquetas son: cantidad de grasas, calorías y sodio. La mayor conciencia en la lectura de etiquetas es parte de una tendencia global de salud y nuestra región no es la excepción: Chile avanza con la ley de etiquetado para alertar sobre niveles de azúcar, sodio, calorías y grasa saturadas en productos de consumo masivo. Además, la canasta de productos saludables crece por encima del promedio del mercado. Por ejemplo, Ecuador utiliza etiquetado frontal con semáforo de tres colores para azúcar, grasa y sal. Según se desprende del estudio Concern Monitor 360° realizado por Kantar Worldpanel en conjunto con Kantar Futures, que segmenta a la población en base a sus niveles de preocupación por la nutrición, indica que el 91% de los hog...