Muchos cambios en la Cadena de la Industria al Consumidor

Muchos cambios en la Cadena de la Industria al Consumidor

POR; EDMUNDO CAVALLI

¿Qué rol asigna la industria a los mayoristas, cash and carry o distribuidores?
Es la pregunta que ronda a toda la industria de la distribución.
También es una estrategia bien planteada por la industria.
Daré una respuesta, más estratégica que táctica, pero con un plan de acción para el sector y para hacer una adecuación a la realidad presente y futura en Latino América.

1er. Punto.
¿Por qué las industrias trasnacionales han desarrollado un modelo minorista para  llegar directamente al consumidor?
Tomemos el avance de OXXO en Latino América.
Tiene 15.200 puntos de venta en México.
Hace mucho que están en Colombia.
Hace poco que están en Chile.
Es una tienda de conveniencia y cercanía.
En cualquier momento tiendas de ahorro.
Uno de los accionistas es Coca Cola.

2do. Punto.
Tambo es una cadena de Perú de tiendas de conveniencia y cercanía que ya tiene 310 puntos de venta. Tiene planes para abrir 350 en dos años.
Tambo también tiene, a través de ARCA Continental, acciones de Coca Cola. Oxxo y ARCA son los mayores embotelladores de México y América Latina de Coca Cola.

Coca Cola no es el fruto de la  casualidad, es más, cuando hacen algo saben lo que vendrá.
Se llama Destrucción Creativa.
Destruyen para dar más valor.

3er. Punto.
D 1 es una tienda de ahorro del Grupo Santo Domingo en Colombia, tercer accionista de SABMiller Global. Tiene 580 puntos de venta y creciendo.
Formato: descuento duro.
Destruyen por precio para dar más valor.

VIVA (PECSA) es una empresa del Perú que vende combustibles. 
También pone 302 lugares de destino para estar cerca del consumidor.
LISTO (PRIMAX) Ecuador  es una petrolera y REPSOL a través de REPSHOP siguen el manual de la Destrucción Creativa.

Acercarse al consumidor evitando mayoristas y minoristas.
Las industrias trasnacionales ya lo están haciendo.

Algunos mayoristas en la región latinoamericana están pensando en las tiendas de proximidad, tiendas conveniencia y tiendas ahorro como solución. Casi un minorista.

4to. Punto.
¿Será que las tiendas de ahorro alemanas, que  todas sobrevivieron a las grandes superficies en Europa y ahora compiten en EEUU con el “precio más bajo” de WalMart?  Una paradoja de las torres gemelas.
El emperador del Retail combate es su territorio contra extranjeros.
El precio de Wallmart fue el “precio mas bajo” o por  lo menos hasta que llego ALDI. Mala idea de Walmart el fidelizar por precio.

La mirada estratégica  de las industrias, era y es, que el valor agregado es del producto y no de los servicios.

Los  mayoristas  y los cash and carry trabajan con productos y en menor medida con servicios, consecuentemente el valor agregado al cliente minorista y consumidor se diluye. La industria estaba en lo cierto al menos estratégicamente.

Piensan las industrias en un cuadro estable, sin inflación de precios.
“El agregado de un costo más para el minorista que se lo va trasladar al consumidor”. Por eso en un sistema de inflación subsisten sectores ineficientes y no les preocupa la productividad.
Cada vez menos se ve este fenómeno el Latino América.
También lo vieron las industrias.

5to. Punto.

¿Será que la industria le asigne  a Amazon la fijación de precios de la distribución  total?. En EEUU  ya tiene  productos básicos de alimentación. Ningún eslabón de la cadena distributiva puede alterar los precios fijados por Amazon. A no ser que  de  pérdidas

¿Qué ha descubierto Amazon en el sector mayorista y minorista?
El precio de los productos de la industria ya no son fijados por la productividad del punto de ventas o del costo mayorista,  sino por la logística aplicada. Aviones o drones llevando productos que son pedidos desde el subte sin pasar por el punto de venta.

Las industrias apoyan la “desaparición de las grandes superficies” y los “mega retailers”  cambiando el eje estratégico del formato.
Pero también apoyan lo que se da el llamar consumidor post moderno.
Este, aunque quiera no puede visitar el punto de venta.

El punto de venta es virtual. La logística es real.

6to. Punto.
El tema es apasionante. También preocupante.
La distribución mayorista tradicional de  los clientes históricos, el cliente profesional que revente los productos y la moderna y la post moderna  que consume están equiparados

Las industrias ya habían estado estudiando el mejor camino de llegar al consumidor. Ahora, el avance de la tecnología en manos del consumidor lo hace posible.

Está en los mayoristas, cash and carry y minoristas aceptar el desafio del pensamiento disruptivo.
En última instancia es lo que hizo Amazon.

Dr. Edmundo Cavalli
19/08/2017