Ignacio Gómez Escobar

PUBLICADO: 2013-05-17T06:00:00 Las plazas de mercado, ¿empiezan a ganar la batalla? Foto: Archivo Semana En los últimos años, las plazas de mercado han sido administradas por entidades privadas alcanzando logros notables. Con la llegada de grandes supermercados y nuevos formatos de comercio, las plazas empezaron a ser desplazadas como centro de compra. Sin embargo, en los últimos años las conocidas ‘galerías’ están dando la pelea en la preferencia del cliente. Y es  que la avalancha de grandes marcas extranjeras de retail y la multiplicación de los formatos exprés despertaron el impulso de renovación de las plazas de mercado, con la cual han logrado volcar la mirada de los consumidores de nuevo hacia ellas. “No sólo  el Gobierno, sino los mismos comerciantes han decidido trabajar por la recuperación de las plazas de mercado, no sólo por su valor histórico y comercial, sino por su a...

El poder de Cooratiendas Todos los supermercados de Cooratiendas venden más de $1,2 billones al año. Cooratiendas se constituye como el cuarto jugador en el mercado detallista después de Éxito, Carrefour y Olímpica. La cooperativa de tiendas,  Cooratiendas, es protagonista en el negocio detallista superando a grandes cadenas como Almacenes la 14 y Súper Inter , justo debajo de competidores como Éxito, Carrefour (Cencosud) y Olímpica. Aunque las mediciones de ventas  usualmente hacen referencia a la cooperativa como tal y el informe oficial es menor,  realmente en 2011 todos los supermercados de Cooratiendas vendieron cerca de $1,2 billones,  lo que pone a la cooperativa como la cuarta cadena de comercio minorista. Así lo revela el gerente general, Eder Castellanos, quien señala que, aunque todavía no tiene los datos consolidados del año pasado, las ventas crecen más de 8% año a año, incl...

Los productos más comercializados en una tienda Como lograr comercializar los productos de mi tienda ¿Qué estrategias tiene para que su tienda sea un negocio rentable? Esta pregunta es el punto de partida del ranking que Supertiendas en alianza con Grupo Meiko le traen para que usted pueda conocer la percepción de los demás tenderos en el país y la forma en que usted puede tomar decisiones a partir a del movimiento de los diferentes productos que ofrece en la tienda. Encontrarán los 50 productos resultado de una investigación realizada en las 12 ciudades principales de Colombia, donde están los 10 productos con mayor rotación, los 10 de mayor distribución, los 10 de mayor margen de rentabilidad en porcentaje, los 10 con mejor exhibición, los 10 con mayor margen y en rentabilidad en dinero. Aquí también encontrará las recomendaciones de proveedores de algunos productos y cómo ven ellos el comportamiento del mercado para que su tienda sea próspera. Es notorio que hay...

Tiendas de barrio de Colombia se llenarán de productos de EE.UU . SHARE ON GMAIL SHARE ON LINKEDIN SHARE ON BLOGGER SHARE ON TWITTER MORE SHARING SERVICES COLOMBIA 6 SEPTIEMBRE, 2012   0 Según un documento realizado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, las autoridades económicas del país del norte pidieron a los empresarios norteamericanos que inunden con sus productos las tiendas de barrio de Colombia como parte del TLC entra ambos países. El estudio indica que “hoy, las tiendas representan el 52% del mercado minorista de alimentos”. Por tanto, indica el documento, “es un formato que está en todos los barrios de las principales ciudades de ese país”. El documento se conoce en momentos en que se lleva a cabo el Congreso anual de Fenalco, esta vez en el departamento de Antioquia. Fuente:  Radio Nacional de Colombia EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. igomeze@gmail.com www.igomeze.blogspot.com igomeze@une.net.co +57 3014152370 COLOMBIA - ...

Cooperativa de tenderos afina estrategia para competir Cooratiendas se transforma para competir Para enfrentar la competencia de las grandes cadenas comerciales, que expanden sus diferentes formatos por todas las zonas de Bogotá, Cooratiendas rediseña su estrategia para no perder terreno. Desde hace dos años, la más grande cooperativa de tenderos de Bogotá y seguramente del país,Cooratiendas, ha invertido $13.000 millones para fortalecer sus procesos logísticos, capacitar a sus asociados y afianzar su presencia, la cual se localiza principalmente en estratos 1, 2 y 3 de Bogotá y municipios de la Sabana. “La organización ahora cuenta con una bodega de 6.500 metros cuadrados con racks de 6 pisos, donde se almacenan 4.000 referencias de productos de más de 200 proveedores”, describe el gerente financiero de Cooratiendas, Gonzalo Herrera. Destaca que a la cooperativa pertenecen 280 asociados que poseen 400 puntos de venta, donde gracias a las negociaciones directas con los proveedores of...