Ignacio Gómez Escobar

Apuesta Femsa por negocio de "fast food" NEGOCIOS •  1 MARZO 2013 - 6:31AM — AXEL SÁNCHEZ Busca competir con los comercios informales y Alsea, la cual ostenta marcas como Domino’s Pizza, Burger King, Starbucks y California Pizza Kitchen, entre otros. in Share Imprimir Enviar por email Foto: Omar Meneses HAY EXPECTATIVAS PARA QUE OXXO CONTINÚE SU EXPANSIÓN INCLUSO A DOBLE DÍGITO EN SUDAMÉRICA. México  • Ante el crecimiento de su división de comercio, Fomento Económico Mexicano (Femsa) apostará este año por restaurantes de comida rápida, por lo que están estudiando el potencial en este segmento. En audioconferencia con analistas, Javier Astaburuaga Sanjines, director de Finanzas de la compañía, dijo que éste es un segmento competido, principalmente por los negocios informales, pero donde hay un potencial importante. El plan de inversiones de la compañía de este año es de mil 200 millones de dólares, de los cuales, 800 millon...

El mercado de comidas rápidas: un negocio sabroso Aunque las ventas de las principales cadenas de comidas rápidas siguen creciendo hay dos temas que preocupan: los altos costos de los arriendos, especialmente en Bogotá, y la gran informalidad en el sector. RESTAURANTESLa competencia por el mercado de comidas rápidas está como para alquilar balcón y las exitosas cadenas nacionales compiten de tú a tú con poderosas franquicias internacionales. Panorama del sector. Sábado 22 Septiembre 2012 Siguiendo las tendencias mundiales, los colombianos están comiendo con más frecuencia fuera de casa, lo que está llevando a que muchas cadenas de comida rápida estén haciendo su agosto. Así lo reportan las cajas registradoras de cientos de restaurantes que en los últimos años emprendieron una carrera por ampliar sus negocios en el país y en el exterior. Es tal el auge que en ciudades como Bogotá ya es casi imposible conseguir un buen lugar para un local comercial mientras que cadenas con...