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sábado, enero 05, 2019

Cuida a tu proveedor como te cuidas a ti mismo


Cuida a tu proveedor como te cuidas a ti mismo



overflow 21 febrero, 2018 1 Comentario


Blog Emprendedor

Las relaciones con los proveedores aportan al éxito de los mercados


Las relaciones entre clientes y proveedores se vienen desarrollando desde la aparición de las primeras transacciones comerciales, intercambios o trueques.

Esas relaciones son la base para que en ambos lados de la ecuación, los beneficios se transmitan de forma coherente, promoviendo un balance coherente o un diseño armónico que aporta felicidad, fluidez y éxito económico.

Hoy los negocios son más globales que antes, y la gestión de proveedores no puede quedarse detrás del movimiento hacia la internacionalización total.

Esta nueva globalización centrada en el poder de lo digital ha creado muchas "nuevas fórmulas" que sin duda son oportunidades para crecer.





"Cuida a tus proveedores como te cuidas a ti mismo" implica proponer a las empresas una mirada estratégica para con sus proveedores, que llegue a niveles de equilibrio en las relaciones que se establecen, con el objetivo de cuidar el valor que esa relación aporta a la marca, a la calidad y a la atención del cliente.

El abuso comercial y las consecuencias del maltrato a los proveedores

El abuso comercial es algo muy complicado de definir en nuestros días, sin embargo podemos enumerar algunos síntomas que podríamos empezar a combatir, por el efecto que causan finalmente en toda la economía:
Crear dependencia entre un proceso outsourcing de servicios o de producción y la comercialización.
Establecer fechas de pago excesivamente amplias.
Ampliar las fecha de pago para ofrecer pagos descontados como "solución" de financiamiento.
Evitar que el proveedor apueste por el "factoring".
Modificar en forma sucesiva las fechas de pago.
Ampliar los hitos de control, trabajo mutuo o avance en proyectos.
Modificar pedidos.
Abusar de la ausencia de un contrato.

Las "rajaduras del presupuesto" comienzan cuando el flujo económico disponible para producir está en manos del comprador por largos períodos de tiempo.

Si los negocios no quiebran, como mínimo:
Tienden a bajar la calidad
Producen obsolescencia programada
Cometen fallas en los procesos
Se crean problemas en los abastecimientos
Generan actividades a destiempo
Se incrementa el estrés laboral

Así que luego de unos 30 años en el Perú y tantos otros más en Latinoamérica y muchísimos más en el resto del mundo, las costumbres para establecer relaciones comerciales entre proveedores y clientes, no sólo han variado, sino que influenciadas por las tendencias de gestión comercial nocivas, se han dañado.

Y ello, hay que reconocerlo como uno de las causas de complicaciones en la dinámica productiva de los mercados.



¿Cree usted que esto sigue ocurriendo en los mercados? ¿Se ha intensificado? ¿Se ha "profesionalizado" el abuso?

El cambio también es evidente


Si todas las relaciones que se establecen entre clientes y proveedores son sanas, previamente acordadas bajo beneficio mútuo, ejecutadas en confianza siguiendo un plan, llevadas por la instrucción de los estándares de calidad, se crean amplias mejoras en la actividad que une dichas relaciones.

Dejar de lado la influencia de una visión basada en el low cost, es una de las opciones.

Sin embargo, más allá de ese low cost, a lo largo de toda la cadena de abastecimiento, lo que debe dejarse de lado es la conspiración y utilización de las posiciones de poder comercial.

Si se le considera al proveedor una entidad estratégica, un aliado o hasta un socio, no sólo las relaciones mejorarán, lo que ya de por sí creará un sin fin de posibilidades, en los ámbitos de la seguridad, salud, confiabilidad, redundando todo ello, en clientes más fieles al consumo ordenado y consecuente.

Stakeholders cada vez más comprometidos


A la fecha quienes analizamos estos temas, nos seguimos preguntando si acaso los clientes finales, al conocer que muchos compradores pueden llegar a modificar las condiciones de pago, atención de pedidos o la misma relación sin importantes más que el objetivo económico, seguirían comprando en las góndolas.

Los grupos de interés, hoy en día evalúan todo y de un modo u otro, también presionan para que las leyes de protección vayan surgiendo.




La problemática que puede surgir desde la gestión de proveedores es muy variada, pronto abordaremos el tema desde otros puntos de vista. Espero que este artículo ayude a visualizar mejores alcances para los interesados. ¡Éxitos!

Sergio González Marín

miércoles, mayo 16, 2018

Negociación en retail y barrera de entrada

Titulo de la nota


Fue alrededor de 1980. En tiempos de una crisis global por el precio del petróleo. El escenario fue una ciudad capital de Europa. En el Roof Garden de un hotel 5 estrellas.



Por Edmundo Cavalli (*)

La reunión había sido convocada, con anticipación, por un importante retailer. Los asistentes eran todos presidentes de los proveedores: 48 en total. Les hablaría el presidente de la cadena convocante. En inglés. Había traducción para los que no hablaban correctamente el inglés. No estaba previsto hacer preguntas. Luego el CEO completaría lo que hiciera falta. Horario: medio día. Las mesas puestas y las mozas repasando las copas. Podio que de pronto se ocupó. Entonces hubo un saludo formal. Sin anestesia previa el número 1 comenzó a hablar. "Uds. han vivido gracias a nosotros. Como Uds. saben, como consecuencia de la crisis del petróleo, el consumo ha caído sensiblemente en Europa. Los esfuerzos de reducción de gastos de este retailer ya fueron hechos. Gustav (que así se llamaba el CEO, también presente) tiene una lista con las ventas de su empresa a nuestra cadena". "Está en orden alfabético y tiene solo dos columnas. Los invito a seguir viviendo juntos con nuestra cadena poniendo una X si están dispuestos a colaborar. La ausencia de la X significa que los presidentes aquí reunidos no consideran que durante muchos años hemos sido socios." Tras esto, saludó y se fue. Nadie se acercó a las mesas. Almuerzo frustrado.

Primera conclusión: ésta es la metodología que suelen tener los retailers para negociar. Para ellos, todos son proveedores del sistema retail. Aún los gobiernos de turno. Para un mega retailer todos los productos y los servicios son commodities y todos están sujetos a la misma estructura negociadora.

El caso Carrefour de Argentina confirma este hecho real ocurrido en 1980. Los proveedores de Argentina, actuales, que pongan la X, deberán prepararse para continuar en condiciones infra negociadoras. Pero la usencia de la X significaba la exclusión. El facilismo de venta se paga muy caro. Seguramente Ud. quiere saber cómo terminó el juego de las columnas, en esa historia de 1980. Sencillo. Las trasnacionales, pese a que no estaban avisadas, optaron por poner la X. Total, ya se recuperarían en otros continentes.

Las empresas intra europeas tuvieron una conducta corporativa y no pusieron la X. Tenían canales alternativos. Las que más sufrieron fueron las Pymes. No tenían otros continentes ni tampoco canales alternativos.

Esto explica la lógica de la fusión entre mega compradores. Cuando más grande, más poder de negociación.

Los hechos recientes de fusiones en Europa y América latina son la prueba de que las grandes superficies del retail del Consumidor Moderno han dejado paso al Consumidor Post Moderno.

El plan 2022 de la casa matriz de Carrefour en Francia, no difiere del plan de Wal Mart de retirarse de Brasil y la fusión en el Reino Unido, y el achique de CENCOSUD a su dimensión ideal. Otros seguirán estas estrategias. El cisne negro para estos mega retailers se llama comercio electrónico y las tiendas de descuento duro.

Desistir del facilismo de venderle a los retailers y recomponer los cuadros de venta (que fueron desarmados a causa del facilismo) será buscar el consumidor donde se encuentre, con productos de calidad y a precios bajos. La logística será la barrera de entrada.

Lo otra alternativa es esperar que algún mayorista, cash and carry o empresa industrial, la quiera comprar. El precio será la barrera de entrada.

(*) Edmundo Cavalli es consultor, especialista en temas de retail