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Así es como la inflación está asfixiando a las tiendas de barrio en Colombia


Así es como la inflación está asfixiando a las tiendas de barrio en Colombia

El aumento de la inflación y sus efectos en los productos de consumo básico “han fortalecido el rol de los discounters”, según los tenderos. Este es el panorama

Tiendas de barrioLa gente compra comestibles y otros productos en un mercado en el barrio del Prado de Medellín, Colombia.(Bloomberg/Mariana Greif Etchebehere)
Por Daniel Salazar Castellanos04 de octubre, 2022 | 04:00 AM

Bogotá — La inflación de los productos de mayor rotación en las tiendas colombianas se ha ubicado entre el 15% y el 30% en los últimos seis meses, con lo que los tenderos se enfrentan ante la disyuntiva de restarse utilidades o cargar más a los consumidores, en medio de las preocupaciones que también les generan ciertos puntos de la reforma tributaria que, según dicen, podría amenazar su actividad.

“Si se considera el panorama de los precios subiendo constantemente (incluyendo los costos fijos, como los servicios públicos), esto genera una inestabilidad enorme a los tenderos: deben decidir si sacrifican las utilidades de ciertos productos para vender en mayor cantidad o trasladar los aumentos de precios completos a los consumidores”, dijo a Bloomberg Línea el presidente de la Confederación Latinoamericana de Asociaciones de Tiendas, Kioskos, Bodegas y Almacenes (AKTB Latam), Andrés Choy.

El directivo de esta Confederación, de la que hace parte la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco) a través de su programa Fenaltiendas, señala que en este contexto inflacionario los consumidores “tienen el mismo ingreso nominal, pero en términos reales les alcanza para llevar menos productos, por lo que los tenderos sienten esta disminución en sus ingresos totales y deben resistir”.

“Los tenderos colombianos no son ajenos a estas dificultades, pues se observa que han tenido que disminuir su stock de productos como consecuencia del aumento de precios. Teniendo en cuenta lo anterior, uno de los principales retos que debe abordar la industria es el fortalecimiento de la recuperación económica del sector y de toda la cadena de valor derivada del mismo”, opinó el ejecutivo peruano.

De acuerdo al más reciente estudio económico de los tenderos realizado por el programa privado Fenaltiendas, en Colombia existen en la actualidad cerca de 450.000 tiendas de barrio, de las cuales dependen económicamente cerca de 2 millones de personas.

Este segmento económico debe convertirse en objeto prioritario de atención por parte del Gobierno para atender sus necesidades; más si se tiene en cuenta que para más del 90% de los propietarios de tiendas de barrio de Colombia su negocio es la principal o única fuente de ingresos, de la cual vive su núcleo familiar.

Estas son administradas mayoritariamente por mujeres (52%), quienes tienen una edad promedio de 43 años. Además, el 95% de estos establecimientos se ubican en los estratos 1, 2 y 3, privilegiando la cercanía y la compra en pequeñas cantidades.

En la región estos establecimientos también se enfrentan a múltiples retos como los incrementos en los costos de vida, agravados por las coyunturas internacionales y los complejos contextos domésticos.

Y en el mundo, de acuerdo con el Centro de Transporte y Logística (CTL) del Massachusetts Institute of Technology (MIT), existen 50 millones de tiendas de barrio, “y se proyecta que en los próximos años haya otros 20 millones, lo cual indica que este sector seguirá creciendo, especialmente en países emergentes, donde tiene un efecto multiplicador”, apuntó Choy.
La reforma tributaria en Colombia

Desde esta Confederación anticipan varios impactos por el proyecto de reforma tributaria que comenzará a discutirse en las comisiones económicas del Congreso, en tanto que esta busca gravar a las gaseosas, refrescos y snacks, “los cuales son vendidos prácticamente por todas las tiendas de barrio del país (94%), de acuerdo con el más reciente estudio de Fenaltiendas”.

“Por un lado, las gaseosas y refrescos son unos de los productos que mayor rentabilidad dejan a los tenderos y los que mayor rotación tienen. Según el modelo estadístico del estudio, las ventas se reducirían con los nuevos impuestos en por lo menos 8,04%. Además, estos productos atan la compra de otros”, explican.

Citan este estudio de Fenaltiendas para indicar que un 52,4% de los tenderos cerraría su negocio si las ganancias de la tienda no le alcanzaran para mantener su costo de vida y el de sus familias. A nivel nacional, complementó Andrés Choy, “se estaría hablando del cierre de casi 250.000 tiendas, lo cual es una cifra bastante alarmante y que el Gobierno debería tener en cuenta para apoyarlos con programas, ayudas y servicios financieros en vez de hundirlos con nuevos impuestos”.

A pesar de los múltiples intentos por adoptar este impuesto en Colombia, en donde la prevalencia de personas con exceso de peso es del 56,4%, esto no ha sido posible ante la férrea oposición de los diferentes grupos económicos y el mismo lobby en el Congreso.

De acuerdo a un informe de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), en América 21 Estados miembro han impuesto un gravamen selectivo a las bebidas azucaradas y en el mundo ya son más 73 países. “Si bien el número de países que aplican impuestos selectivos nacionales sobre las bebidas azucaradas en la región es prometedor, la mayoría de esos impuestos se podría ampliar para mejorar su incidencia en el consumo de bebidas azucaradas y en la salud”, indica.
La carrera con las tiendas de descuento duro

Tiendas de barrioUna mujer y un niño compran varios productos en un mercado en el barrio Prado de Medellín, Colombia.(Bloomberg/Mariana Greif Etchebehere)

Desde la irrupción del formato de descuento duro en Colombia con la aparición de Tiendas D1 en Colombia en 2009, y la posterior fundación de Tiendas Ara en 2013 y de Justo & Bueno en 2015 (hoy en liquidación), los tenderos tradicionales han encontrado una férrea competencia en los barrios, aunque consideran que hay oportunidades para ambos formatos en sus diferentes nichos.

“Claramente, esto ha impactado a los tenderos del país. Sin embargo, incluso con la llegada de estos formatos de comercialización novedosos, las tiendas de barrio aún tienen un gran nicho: se estima que para el 60% de los tenderos su principal competidor no son los minimercados ni supermercados, sino la tienda de barrio más cercana a su negocio”, aclara Andrés Choy.

Si bien las tiendas de ‘hard discount’ han llegado a ocupar un rol relevante dentro del mercado de la comercialización de víveres en las comunidades y barrios, encontramos que esta es una oportunidad para seguirnos fortaleciendo y enfocarnos en las oportunidades de crecimiento y desarrollo que aún persisten dentro de nuestro sector.

En este sentido, analiza que el aumento de la inflación y sus consecuentes efectos en los precios de los productos de consumo básico “han fortalecido el rol que los discounters tienen en la canasta familiar colombiana. No obstante, las tiendas de barrio siguen ostentando una alta participación del market share con un sólido 48%, lo que demuestra que ambos modelos pueden coexistir, desde un enfoque complementario”.

“Como Confederación, vemos con optimismo el panorama y estamos más que dispuestos a impulsar, a través de un esfuerzo conjunto, el crecimiento de las tiendas de barrio en diversos aspectos como su modernización a nivel de infraestructura, capacitaciones, formalización, diversificación de oferta de productos y migración hacia una noción no solo comercial, sino de expansión y crecimiento económico de sus pequeños emprendimientos y sus familias en cada uno de nuestros gremios representativos de cada país miembro”, agregó.

Las propuestas de los tenderos

Además de los citados retos frente al aumento de la inflación y las preocupaciones de cara a la reforma tributaria, las propuestas de los tenderos para aumentar la competitividad de este sector pasan por garantizar mayor acceso a financiación, por lo que instan al Gobierno a promover créditos blandos, plazos especiales para pagos impositivos y amnistías en los reportes en las centrales de riesgo para contrarrestar las limitaciones respecto al crecimiento de su emprendimiento. Por lo anterior, Andrés Choy dice que “no sorprende que más del 60% de los propietarios cataloguen la falta de financiamiento como el talón de Aquiles para el desarrollo de sus tiendas”.

Para los tenderos, aunque la brecha financiera se sigue acortando cada vez más, es necesaria una diversificación de los productos de financiación que tengan un carácter de mayor flexibilidad y se adapten a las condiciones y circunstancias que actualmente demandan estos comerciantes.

Estos empresarios ven que los requisitos para poder acceder a un crédito por parte de las instituciones financieras generan “una barrera muy alta” para su acceso, y lamentablemente, estos microemprendimientos tienen que optar por canales informales de crédito, siendo “extorsionados” por las tasas agresivas que tienen que pagar.

Otra de las apuestas recientes y más relevantes que ha realizado el sector está enfocada en la aceleración de la implementación tecnológica en sus modelos de negocio, pensando en aprovechar las tendencias y así aumentar su alcance a nuevos usuarios.

“Antes de la pandemia esta era un área, de cierta manera, inexplorada por este sector pues no habían desarrollado canales de venta digitales que le permita a sus clientes comprar desde la comodidad y seguridad de casa, sino que se habían resistido a la tecnología de plataformas virtuales y pagos online, muchas veces por desconfianza y desconocimiento”, dice Choy.

Profesional en comunicaciones y periodista con énfasis en economía y finanzas. Becario de EFE en el programa de periodismo de economía de la Universidad Externado, Banco Santander y Universia. Exeditor de Negocios en Revista Dinero y en la Mesa América de la agencia española de noticias EFE.

COLOMBIA - ¿Por qué D1 hoy vende más que el Éxito? Así se explica el fenómeno en Colombia -BLOOMBERG

¿Por qué D1 hoy vende más que el Éxito? Así se explica el fenómeno en Colombia

¿Por qué D1 hoy vende más que el Éxito? Así se explica el fenómeno en Colombia.

D1 se convirtió en la primera cadena en ventas al detal por encima de Almacenes Éxito, pero... ¿cómo logró este formato al cabo de diez años ocupar esta posición?

Tiendas D1

Por Daniel Salazar Castellanos19 de abril, 2022 | 04:00 am

Bogotá — La cadena de descuento duro D1, propiedad del Grupo Santo Domingo, obtuvo ingresos operacionales por $9,91 billones en 2021, un 32% más frente al 2020, desplazando a Almacenes Éxito en ventas al detal, según un reciente informe de Mall & Retail.

¿Pero cómo se explica este fenómeno? Las cadenas de descuento duro irrumpieron en Colombia en 2009 de la mano del empresario chileno Michel Olmi, fundador de Tiendas D1 en ese año y actual líder de Justo & Bueno, que está inmersa en un proceso de reorganización.

Nota: Con el apoyo de un equipo liderado por Ignacio Gómez Escobar

En ese año, cuando la economía del país creció solo un 0,4%, los hogares colombianos sintieron el coletazo de la crisis financiera global y por ende buscaron alternativas para cuidar su economía.

Hoy, en medio de la crisis logística, la alta inflación y los problemas derivados por la pandemia y la guerra en Ucrania, el panorama de aquellos primeros días de las tiendas de descuento duro guarda algunas semejanzas.

Desde entonces, estas cadenas han experimentado un crecimiento notable hasta alcanzar una participación del 32% en las ventas del canal moderno en 2021 en Colombia, la mayor cuota entre los países de Sudamérica.

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Incluso, esta participación es muy cercana a los países referente en ese negocio como Noruega (48%), Dinamarca (41%), Alemania (40%) y Polonia (39%), de acuerdo a cifras de la Dirección de Investigaciones Económicas, Sectoriales y de Mercados de Bancolombia.

Y luego de que en 2020 reportó utilidades positivas después de más de 10 años de operación, ahora D1 se convirtió en la primera cadena en ventas al detal por encima de Almacenes Éxito, cuyos ingresos, según las cifras de Mall & Retail, se ubicaron el año pasado en $8,58 billones, lo que significó un progreso del 6,6%.

Aunque ese informe aclara que, si se tienen en cuenta los ingresos de todo el conglomerado del Grupo Éxito, que incluye otras firmas referentes como Carulla o Surtimax, se tiene que estos se ubican sobre los $12,8 billones, un 5,5% más.

Consultado por Bloomberg Línea, Éxito prefirió no hacer comentarios sobre este ranking.

Entre tanto, los ingresos de Alkosto totalizaron el año pasado los $9,09 billones, una subida del 21,1% frente al 2020, según Mall & Retail.

El buen desempeño de D1 se da en un escenario de alta inflación en el país, en el que los colombianos buscan refugiarse en comercios en los que puedan obtener precios más bajos.

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) informó que la inflación anual de marzo llegó a 8,53%, un aumento de 7,02 puntos porcentuales frente al mismo mes de 2021 cuando esta se ubicó en 1,51%.

Respecto a la inflación mensual, el Dane reportó que esta llegó a 1%, el doble de lo que se registraba en marzo de 2021 (0,51%). En lo corrido del año la inflación ya acumula 4,36%, mientras que hace un año era de 1,56%.

Camilo Herrera, presidente de la consultora Raddar, dijo en conversación con Bloomberg Línea que no le sorprende que las cadenas de descuento duro superen a las grandes superficies. “Eso tiene que pasar, no tiene nada de raro”, comentó.

En este sentido, ejemplificó que en la actualidad “las grandes cadenas (de almacenes) no son tan grandes como la suma de todas las tiendas de barrio”, por lo que también es posible que los formatos de descuento duro se impongan.

El año pasado, indicó, el gasto de los hogares colombianos superó los $800 billones, de los que unos $400 billones fueron al comercio, lo que demuestra el tamaño de ese mercado y la diversidad de actores que en él participan.

De otra parte, la directora Comercial en Kantar Worldpanel, Katya López, manifestó a Bloomberg Línea que el canal de las tiendas de descuento ha crecido con una ecuación que incluye ahorro, conveniencia y tiempo.

Director de Ara: mantener la competitividad en precio será decisivo en Colombia

“Ha encontrado la forma de ofrecer a los hogares colombianos una ecuación que incluye una propuesta de valor de calidad con precios asequibles, una amplia cobertura de puntos de venta y un formato en el cual se puede entrar y hacer una compra rápida y sencilla”, explicó.

De acuerdo a Katya López, entre enero y febrero de este año nueve de cada diez hogares compraron al menos una vez en estas tiendas, lo que consideró como “una de las grandes fortalezas que tiene el formato”.

Agregó que estas cadenas de descuento participan con un 20% del gasto total en la canasta de consumo masivo en los hogares, pero indicó, con base a la evolución del formato en países europeos, que el reto es “lograr encontrar un portafolio adecuado para satisfacer las necesidades de los compradores, sin perder de vista su modelo de negocio”.

La experta consideró que es importante que estas cadenas mantengan su modelo logístico, “que parte de la eficiencia”, a la vez que “logran maximizar el valor de sus ventas”.

Para esto es importante, remató, que no solo apalanquen su crecimiento en la cantidad de hogares que compran en estas cadenas, sino procurar que estos gasten más dentro de estos canales y se vuelvan consumidores habituales.

“En este sentido, como ya tienen la base de compradores alta, su palanca de crecimiento viene realmente por hacer que estos hogares visiten más sus tiendas, es decir, que ya no compren solo una vez de forma esporádica, sino que cada vez más van generando fidelidad”, afirmó.

Además, para los analistas de Bancolombia, “la pregunta más importante que aún queda por responder es la sostenibilidad del modelo de hard discount en Colombia”.

Tiendas de descuento duro continúan en proceso de desaceleración en Colombia

“Para responder esta pregunta, es indispensable que las empresas sean rentables, lo cual, hasta ahora, todavía es una asignatura pendiente para el sector”, señalaron en un informe.

Por ejemplo, cuando estaba a punto de alcanzar el punto de equilibrio Justo & Bueno se vio en dificultades al no obtener una inyección de capital que requería en ese entonces y tuvo que ser admitida al proceso de reorganización.

En enero, se conoció que Justo & Bueno se despidió de su socio principal, la firma panameña Grupo Reve, luego de ser adquirida por otros inversores cuyo nombre no ha sido revelado hasta la fecha.

De otra parte, Tiendas Ara alcanzó en 2021 ventas por $4.800 millones, un 36,1% más en pesos colombianos, con lo que pudo mantener una fuerte dinámica de inversión extendiendo su red a 819 tiendas, por encima del objetivo establecido para 2021.

“Estos resultados sobresalientes nos permiten percibir que hemos permeado todos los estratos”, señaló en una reciente entrevista con Bloomberg Línea su director en Colombia, Pedro Leandro, quien afirmó que prevén cerrar 2022 con más de 1.000 tiendas en su red y “aprovechar el buen impulso de ventas para mejorar la rentabilidad”.



Colombia y Chile, con la mayor penetración de tiendas de descuento en Latinoamérica

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Daniel Salazar Castellanos

Profesional en comunicaciones y periodista con énfasis en economía y finanzas. Becario de EFE en el programa de periodismo de economía de la Universidad Externado, Banco Santander y Universia. Exeditor de Negocios en Revista Dinero y en la Mesa América de la agencia española de noticias EFE.

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Director de Ara: mantener la competitividad en precio será decisivo...

Director de Ara: mantener la competitividad en precio será decisivo en Colombia

En entrevista con Bloomberg Línea, el director de Ara comparte su visión sobre la inflación y los demás retos del modelo de descuento duro en Colombia

Pedro Leandro, director general de Jerónimo Martins Colombia – Tiendas Ara

marzo 18, 2022 | 4:00 hrsDaniel Salazar Castellanos


Bogotá — Mantener la competitividad en los precios será decisivo en Colombia para la cadena de descuento Tiendas Ara, que en 2021 se convirtió en una empresa de más de 1.000 millones de euros en ventas (unos $4.800 millones), dijo a Bloomberg Línea su director en Colombia, Pedro Leandro.

Se estima que en Colombia al menos siete de cada diez hogares compran en la cadenas de descuento duro como Ara, D1 o Justo & Bueno con alguna regularidad, lo que demuestra el impacto de este formato en la economía local que no está exento de desafíos, principalmente en su rentabilidad.

Según cifras divulgadas por la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco), “los formatos de descuento tienen una participación del 22% en el mercado colombiano de víveres y abarrotes”.

Destaca que el modelo está “incursionando en la venta de electrodomésticos, utensilios para la casa, anchetas, útiles escolares y otros artículos de acuerdo a la temporada del año. (…) igualmente, en 2021 se disparó la inversión publicitaria de estos almacenes. Este mayor incremento se concentra en los medios como la televisión, paradas de bus y TransMilenio en Bogotá”.

A propósito de los desafíos y transformaciones actuales que vive la industria, Pedro Leandro mencionó en entrevista con Bloomberg Línea su visión en medio de un escenario de alta inflación.

Ver más: Tiendas de descuento duro continúan en proceso de desaceleración en Colombia

“Estamos muy comprometidos con la competitividad en precio, que es crítica en el camino hacia el liderazgo del mercado que ambicionamos alcanzar en 2025. Como resultado, comenzamos el 2022 fuertes y con una gran conciencia de los importantes retos que tenemos por delante”, dijo el director general de Jerónimo Martins Colombia (Tiendas Ara).

Consultado sobre el posible impacto de la inflación en su operación, manifestó que están “trabajando por garantizar la disponibilidad de los productos” y procurar que las personas “se vean mínimamente afectadas por toda la coyuntura inflacionaria”.

“Por esto, y aunque la inflación alimentaria hasta febrero de este año ascendió a casi 20% en Colombia, no hemos trasladado al consumidor el costo total de la inflación. Es decir, los precios de costo incrementados que pagamos a nuestros proveedores no se reflejan en los precios de venta que cobramos a nuestros vecinos”, dijo.

Tiendas Ara alcanzó en 2021 ventas por $4.800 millones, un 36,1% más en pesos colombianos, con lo que pudo mantener una fuerte dinámica de inversión extendiendo su red a 819 tiendas, por encima del objetivo establecido para 2021.

“Estos resultados sobresalientes nos permiten percibir que hemos permeado todos los estratos”, señaló Pedro Leandro, quien afirmó que prevén cerrar 2022 con más de 1.000 tiendas en su red y “aprovechar el buen impulso de ventas para mejorar la rentabilidad”.

Ver más: Justo & Bueno tiene nuevo dueño y se despide de Reve: habla su CEO, Michel Olmi
Las perspectivas y la actualidad del sector

Un reciente informe de Kantar Worldpanel concluyó que las tiendas de descuento duro continúan en proceso de desaceleración en Colombia en la medida en la que los consumidores vuelven a la omnicanalidad y continúa el crecimiento de canales emergentes.

Aun así, los discounters tuvieron la mayor penetración en 2021 con un 97%, lo que quiere decir que tuvieron mayor impacto de ventas entre los consumidores.

Muy cerca aparecen las tiendas especializadas (96%), los canales tradicionales (95%), los minimercados (93%) y las grandes cadenas (91%).

Aunque dijo no conocer el informe, Leandro afirmó que “la experiencia de la compañía en 2021 es contraria”, a pesar de que la pandemia tuvo un fuerte impacto en la economía nacional y en el consumo de los hogares colombianos.

“Vemos un crecimiento interesante del sector y sobre todo identificamos nuevas oportunidades, lo cual nos llevó a reevaluar nuestro camino, nuestras prioridades y fortalecer nuestros principios básicos”, apuntó.
Los retos de la pandemia

Un reporte publicado a mediados de 2021 por la Dirección de Investigaciones Económicas, Sectoriales y de Mercados de Bancolombia concluyó que “el cambio de hábitos de consumo durante la pandemia ha beneficiado a las tiendas de descuento, generando mayor facturación por tienda, en comparación con 2019″.

Pedro Leandro explica que si bien en 2020 se disminuyó la frecuencia de visitas a las tiendas del sector debido a la pandemia, los aforos y las movilidad restringida, sí se incrementó el ticket promedio de compra de manera generalizada.

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Los consumidores “preferían ir solo una vez y comprar más para evitar la recurrencia. En 2021, con el levantamiento de restricciones, se observó un aumento significativo de la frecuencia de visitas y, para Tiendas ara, se mantuvo el promedio de gasto”.

Actualmente, Ara tiene más de 100 marcas propias en más de 700 productos, de los cuales el 95% son de origen colombiano.

Para los analistas de Bancolombia, “la pregunta más importante que aún queda por responder es la sostenibilidad del modelo de hard discount en Colombia. Para responder esta pregunta, es indispensable que las empresas sean rentables, lo cual, hasta ahora, todavía es una asignatura pendiente para el sector”.

Colombia ya es tercera en ventas en línea en Latinoamérica: ¿qué empresas dominan? - Bloomberg

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Colombia ya es tercera en ventas en línea en Latinoamérica: ¿qué empresas dominan?

Las ventas a través de canales de comercio electrónico se acercaron a los $40 billones en el 2021 en Colombia, un aumento del 40%



Comercio electrónico en Latinoamérica Trabajadores clasifican productos en el centro logístico de MercadoLibre en Sao Paulo, Brasil, el viernes 26 de noviembre de 2021. (Jonne Roriz/Bloomberg)
Por Daniel Salazar Castellanos22 de febrero, 2022 | 04:00 am

Bogotá — Colombia ya es el tercer mayor mercado de ventas en línea en Latinoamérica superando a Argentina y contribuyó con el 6,93% del total de estas en 2021, según un reporte de la firma especialista BlackSip.

El líder en Latinoamérica es Brasil con el 29,9% de las ventas, en tanto que México es segundo con el 29,33%. Ambos mercados impulsaron las ventas del comercio electrónico en Latinoamérica desde los US$36.900 millones del 2016 hasta los US$115.000 millones del 2021.
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El informe destaca que en el 2020 Latinoamérica fue la región que más creció y se estima que esta tendencia se mantendrá en los próximos años.

Las ventas a través de canales de comercio electrónico se acercaron a los $40 billones en el 2021 en Colombia, un aumento del 40%, impulsadas principalmente por jornadas como los días sin IVA o fechas promocionales como el Black Friday.


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De hecho, Colombia registró en 2021 “el crecimiento más alto de los últimos seis años, incluso por encima del 2020″, cuando el confinamiento decretado en el país motivó que más personas se inclinaran por estos canales.

De acuerdo a BlackSip, cada colombiano realizó 5,35 compras en línea en promedio y gastó $782.000 en el 2021, con lo que el comercio electrónico ya aporta en la actualidad un 3,6% del PIB del país, lo que significa un avance notable si se tiene en cuenta que en 2014 contribuía con apenas el 0,6%.

No obstante, el informe da cuenta de que “en general el ticket promedio ha bajado por cambios en los hábitos de consumo en canales digitales”, al pasar de $271.000 en el 2014 a $147.000 el año pasado.


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En Colombia se destaca que la penetración de internet ya alcanza el 67% y que el 50% de los colombianos ya hace compras virtuales, lo que ha contribuido al desarrollo de este ecosistema.

No obstante, el país aún está lejos de los referentes mundiales en cuanto al porcentaje de personas que hace compras por comercio electrónico como Reino Unido (86%), Estados Unidos (79%), o China (68%).
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Aun así, el número de compradores de comercio electrónico ha venido aumentado en el país al pasar de 13,9 millones en el 2017 a 27,8 millones en el 2025, en tanto que la participación de este canal en las ventas totales se ubica en un 4% anual, mientras que el promedio global es de 20%.

De acuerdo al estudio, “la pandemia impulsó la penetración de nuevos compradores y el 86% seguirá comprando a través de e-commerce” en el caso de Colombia, más que en Perú (82%) o Chile (83%), pero menor a Argentina (92%) y México (90%).

Las empresas que líderan el mercado

El informe tiene un apartado en el que indica cuáles son las empresas líderes en segmentos que van desde el ámbito tecnológico, hasta las pasarelas de pago y las transportadoras.
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Sobre las tecnologías usadas por 100 empresas líderes en e-commerce en Colombia destaca Vtex (con una cuota 45%), seguida por Magento (8%), Shopify (6%), PrestaShop (6%), WooCommerce (5%), SAP (5%) y Oracle (4%).

En cuanto a las pasarelas de pago las de mayor cuota son PayU (24%), Mercado Pago (13%) y PayPal (3%). Y las transportadoras que dominan son Coordinadora (26%), Servientrega (23%), los servicios de entrega propios (9%), Envía (9%), Deprisa (6%), TCC (4%), Inter Rapidísimo (4%) y DHL (2%).

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Daniel Salazar Castellanos

Profesional en comunicaciones y periodista con énfasis en economía y finanzas. Becario de EFE en el programa de periodismo de economía de la Universidad Externado, Banco Santander y Universia. Exeditor de Negocios en Revista Dinero y en la Mesa América de la agencia española de noticias EFE.

https://www.mallyretail.com/actualidad/mall-y-retail-boletin-348-noticia-7

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EL FUTURO DE LOS RESTAURANTES PODRÍA ESTAR INCUBÁNDOSE EN AMÉRICA LATINA


RobinFood, una startup colombiana, está impulsando una cadena que genera pedidos digitales y la entrega es a través de máquinas expendedoras.

Allí es donde RobinFood, una startup tecnológica de dos años en Bogotá, está construyendo una cadena para la era pospandémica, en la que los comensales casi no tienen contacto con el personal, ya que los pedidos digitales de comidas, que cuestan unos pocos dólares, se entregan o se recogen en una moderna máquina expendedora.

Armada con nuevo capital de MGM Innova Capital, una firma de capital privado con sede en Miami, RobinFood planea una expansión de 50 tiendas a 1.000 (un crecimiento de 1.900%) durante los próximos cinco años, lo que la convertiría en una de las cadenas más grandes de la región. Una clave del modelo es que cada ubicación producirá alimentos para hasta cuatro de las siete marcas de la empresa —desde bowls de arroces, hamburguesas y porciones de pizza— en lo que a menudo se conoce como concepto de "cocina en la nube", según José Guillermo Calderón, director ejecutivo y cofundador.

El Covid ha sido muy bueno para la adopción de opciones digitales", dijo Calderón en una entrevista desde Bogotá, donde la compañía comenzó en 2018 bajo la marca MUY. Durante la pandemia, "a la gente le encanta limitar el contacto humano mientras busca acceder a alimentos frescos".

Nuevos modelos y tecnologías.

RobinFood es parte de un impulso de la industria para encontrar nuevos modelos comerciales después de que el Covid-19 diezmara el sector. Los restaurantes han recurrido a la venta de comestibles y a espacios de cocina compartidos.

Una apuesta por el negocio de la alimentación llega en un momento de riesgo, especialmente en Latinoamérica, un foco del coronavirus. La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica dijo que más de la mitad de sus casi 90.000 restaurantes han cerrado.

Para combatir un entorno difícil, RobinFood intenta atender a una gran parte de la población que no puede pagar la mayoría de los restaurantes. Una comida promedio cuesta alrededor de US$ 2, según Calderón. La cadena mantiene los precios así bajos al reducir el desperdicio de alimentos con un software que vincula la demanda en tiempo real en cada ubicación con la cantidad de alimentos que se envían. La empresa también minimiza los costos laborales, como la necesidad de menos cajeros.

Calderón y su socio, Miguel McAllister, fundaron anteriormente otras dos nuevas empresas, incluida la aplicación de entrega Domicilios.com que fue comprada por Delivery Hero con sede en Alemania en 2014 y luego se fusionó con iFood, una de las empresas de entrega más grandes de América Latina.


RobinFood ha recaudado un total de US$ 36 millones y necesitará hasta US$ 200 millones a medida que crece. Es una tarea difícil, pero si la expansión tiene éxito, Calderón dijo que una oferta pública inicial podría estar en proceso para 2026.


Fuente: Bloomberg

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