Ignacio Gómez Escobar

Bolsas compostables de almidón de yuca | Uniandes CREAN BOLSAS QUE SE DISUELVEN EN EL AGUA Y NO CONTAMINAN Ingeniería 23/03/2021 Tomado de la revista CONTACTO Facultad de Ingeniería de la Universidad de los Andes Por: María Angélica Huérfano La yuca hecha plástico Un proyecto liderado por Jorge Medina, profesor asociado del Departamento de Ingeniería Mecánica. Tras una década de investigación, el Grupo de Materiales y Manufactura de los Departamentos de Ingeniería Mecánica e Ingeniería Química y de Alimentos de la Universidad de los Andes y A&P de Colombia lograron producir bolsas compostables hidrosolubles (que se disuelven en el agua en apenas unos segundos) a partir de almidón de yuca y llevar el proyecto de la academia a la industria por medio de Ecobioplast. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas (ONU), cada año los océanos reciben, aproximadamente, 8 millones de toneladas de residuos plásticos, desecho que para 2030 habrá crecido por encima de los 9 millones de...

Invest Latam, la Fintech que presta a Pequeñas Empresas en Pandemia Foto: Fundadores de Invest Latam: Vladimir Repisky (Izquierda), Vanessa Breuer (Centro) y Luis Fernando Rico (Derecha) En época de pandemia, son muchas las pequeñas empresas que buscan opciones de préstamos para su negocio. Si bien la fuente principal de financiación ha sido los bancos, ha nacido un nuevo tipo de negocio que permite a las PYMEs obtener un crédito empresarial: Las Fintech. Dentro de esa nueva industria digital, Invest Latam se ha destacado por seguir prestando a los pequeños negocios incluso en época de crisis a tasas entre el 11%-18% anual. “Después de 2 años operando, hemos tenido excelentes resultados prestando a más de 100 pequeñas empresas por un total superior a $5.400 millones” afirma Vanessa Breuer la Gerente General de Invest Latam . “Muchas empresas son rechazadas por los bancos u otras instituciones financieras, incluso dentro de la industria Fintech. Sin embargo, nosotros miramos más allá...

Denmark: Salling Group record revenues in 2020, exceeding US$10 billion for the first time Dinamarca: ingresos récord de Salling Group en 2020, superando los 10.000 millones de dólares por primera vez El propietario de la cadena minorista de descuentos Netto, Salling Group, anunció resultados financieros récord para 2020. En el año de la pandemia COVID-19, la compañía registró un récord histórico de ingresos por primera vez que superó el umbral de 60 mil millones de coronas danesas, alcanzando 60,9 mil millones de DKK ( US $ 10,7 mil millones). El beneficio EBIT aumentó a DKK 2.800 millones (US $ 450 millones), lo que supone un margen EBIT del 4,6%. Salling Group anuncia que mantendrá su estrategia de desarrollo, cuyos principales supuestos son inversiones en e-grocery y expansión en Polonia, incluido el rápido cambio de marca de las tiendas adquiridas de Tesco al formato Netto 3.0. Se espera que la operación, con un costo aproximado de DKK 1.500 millones (US $ 240 millones), finalice ...

Netherlands: Picnic opens in Aldi distribution center Países Bajos: Picnic abre en el centro de distribución de Aldi La cadena minorista de comestibles de comercio electrónico Picnic Netherlands abrirá otro centro de distribución antes de lo planeado. Esta vez en Zaandam. El edificio está justo enfrente del centro logístico del competidor de supermercados Albert Heijn. Desde el edificio de 20.000 metros cuadrados, Picnic quiere abastecer las zonas urbanas de Noord-Holland, incluidas Amsterdam-Noord y Zaanstad. Los alimentos se transportan desde el centro de distribución a los centros locales donde se entregan a los clientes en carros eléctricos. Anteriormente, esto se hacía desde el centro de distribución en Diemen. “Vemos que Diemen ya no es suficiente para Ámsterdam y sus alrededores”, dijo el cofundador Michiel Muller a Het Parool. “Desde Zaandam prestaremos servicio a una parte de Ámsterdam, pero también a Haarlem. También podemos agregar muchos más clientes en Zaanstad, Alkmaar y ...

Sector retail: el futuro llegó muy pronto ANALISTAS24/04/2021 Sector retail: el futuro llegó muy pronto Hernán David Pérez Managing Director MÁS COLUMNAS DE ESTE AUTOR GUARDAR La pandemia del covid- 19 anticipó muchas tendencias, y el comercio minorista o retail ha sido uno de los sectores que ha experimentado mayores cambios. El principal ha sido el crecimiento del comercio electrónico, tal como lo evidencia un reciente estudio de McKinsey en Norteamérica, que compara las penetraciones actuales del comercio electrónico con el período pre-pandemia, destacándose varias categorías que duplican sus niveles de participación, entre estas: comestibles (pasó de 4% a 10%), artículos para deporte y ocio (de 19% a 38%) y artículos para mejorar el hogar (de 11% a 25%). Este rápido cambio hacia el comercio electrónico ha afectado a nivel mundial a muchos jugadores del retail físico que habían basado su propuesta de valor alrededor de la conveniencia por la cercanía geográfica de sus locales a ...

Lo físico seguirá siendo vital para el retail. - Andy Stalman Lo físico seguirá siendo vital para el retail. Durante la pandemia del Covid-19, el online se convirtió en un canal fundamental para los retailers. Incluso cuando el gasto minorista general disminuyó, las ventas de comercio electrónico crecieron con respecto al año anterior. Los impresionantes resultados pueden eclipsar que el comercio electrónico todavía representa solo un pequeño porcentaje de las ventas minoristas totales: por ejemplo, en los EE. UU., la cifra es tan baja como el 14,5%, según datos de eMarketer. Esto significa que más del 85% de la venta retail todavía se realiza en tiendas físicas, lo que hace que la sinergia entre online y offline sea clave para el éxito de la venta minorista en un futuro próximo. Los retailers online se han dado cuenta de que para generar volumen y ventas necesitan tener múltiples canales de distribución. Muy pocas personas compran exclusivamente online o en la tienda. Tienen preferenc...

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(4) Las 10 Noticias más destacadas de la industria de centros comerciales y retail. Edicion No. 368 - YouTube Para estar enterado de los hechos y tendencias que están transformando la industria de centros comerciales y retail en Colombia y Latinoamérica.

Enrique Monzonis: "Eroski es un gran campo de pruebas" Enrique Monzonis: "Eroski es un gran campo de pruebas" Food Retail & Shoppers entrevista a Enrique Monzonis, director de Innovación, Transformación Digital y Tecnología de la información y Comunicación de Eroski. Nos adelanta los proyectos de futuro de la cooperativa, que pasan por la innovación en tienda, surtido y experiencia de cliente. Enrique Monzonis. Eroski Eroski abrirá 13 nuevos supermercados en gasolineras Avia Amazon y la igualdad de justas oportunidades para todos los retailers Así es Coop: la cadena suiza que ha comprado GM Food Carrefour, Dia o Eroski: así funcionan las tarjetas de fidelización de los súper Eroski encuentra socio para gestionar Caprabo y su negocio en Baleares 'Tiendas Lab'; 'Venture Client'; 'modelo Ekinn'... Eroski, más allá de conformarse con un modelo de distribución que le ha alzado hasta la quinta plaza en cuota de mercado en España, ha decidido in...

Essity espera expandir al Grupo Familia en la región tras adquirir 94% de sus acciones INDUSTRIA Essity espera expandir al Grupo Familia en la región tras adquirir 94% de sus acciones viernes, 23 de abril de 2021 GUARDAR La operación liderada por la multinacional sueca con presencia en 150 países valora a la empresa local en US$1.540 millones Nathalia Morales Arévalo ARTÍCULO RELACIONADO La multinacional sueca Essity compró la mayoría accionaria de Productos Familia S.A En medio de la pandemia las compañías locales siguen atrayendo inversión extranjera. La última movida la protagonizó la multinacional sueca Essity, que anunció la compra de la mayoría accionaria de Productos Familia, en una apuesta clara por Colombia. ARTÍCULO RELACIONADO Chilena Cencosud le ganó un pleito de marcas a Productos Familia ante Superindustria Esta empresa, que desde 1985 ha estado vinculada con la firma colombiana, actualmente es dueña de 50% de Familia. No obstante, con esta nueva transacción por 44% d...