Ignacio Gómez Escobar

Abre el primer supermercado sin envases en París ABRE EL PRIMER SUPERMERCADO SIN ENVASES EN PARÍS LLUÍS TORRENT 20/11/2015 MEDIO AMBIENTE La celebración de la COP21 está trayendo consigo una ola de conciencia ambiental en la capital francesa. Una red francesa de tiendas ecológicas inauguró el pasado 3 de noviembre de 2015 en París el primer supermercado totalmente libre de envases, con motivo de la Cumbre del Clima de París (COP21) que comienza a finales de este mes de noviembre. Los responsables detrás de la iniciativa son la compañía Biocoop , que ha definido el nuevo comercio, ubicado en el corazón de la capital francesa, como un laboratorio para ensayar durante 2 meses esta fórmula de venta a granel de productos orgánicos. Transcurrido ese tiempo, el comercio cerrará sus puertas y sus innovaciones se aplicarán en el resto de las tiendas del grupo. El espacio, de 65 metros cuadrados y cedido por el Ayuntamiento de París, alberga 250 productos, desde frutas y ver...

AMAZON ABRIRÁ NUEVOS FORMATOS DE TIENDAS – Retailnewstrends AMAZON ABRIRÁ NUEVOS FORMATOS DE TIENDAS Observen la foto que precede a este artículo. Es una farmacia llamada Amazon. Está en el barrio de Sunnyside. Un barrio de Queens (NY). A principios de 1900, se llenó de irlandeses, tipos rudos, comedores de patatas y mano de obra. Pero de eso ya hace mucho. Ahora se ha llenado de millennials. Está de moda. Cerca están la zona de bares de Queens Boulevard. La farmacia Amazon no es precisamente lo mejor del mundo en términos de diseño y de vanguardia en el Retail. Pero ahí amigo, se llama Amazon. Y últimamente la gente se hace fotos. Somos así. Es evidente de que no se trata del Amazon del que hablamos. Pero me temo que esa farmacia se adelantó a su tiempo, y nos predijo algo, que ahora empezamos a entender. Amazon abrirá nuevos formatos de tiendas. Hace unos días  Brian Olsavsky , director financiero, ha dicho que creen que van a desarrollar nuevos ...

Gerente de Ripley.com: "el retailer que no maneje tecnología de punta quedará atrás" | AméricaEconomía | AméricaEconomía Gerente de Ripley.com: "el retailer que no maneje tecnología de punta quedará atrás" “Las posibilidades que nos brinda la inteligencia artificial para repensar nuestro negocio y redefinir la experiencia de nuestros clientes", dice Honorato. Carlos Honorato, analizó con AméricaEconomía el rol gravitante que hoy juega el cambio tecnológico en el quehacer de la industria, con su estrella el e-commerce.30 de Octubre de 2017, 17:34 Pioneros en la innovación. Es el leit motiv de estos días al interior del retailer chileno Ripley, hoy también con presencia en Perú. Por eso han decidido apostar por EVA, una plataforma de asistencia virtual cognitiva con la que buscan ser los top one del mercado. Carlos Honorato, gerente de Ripley.com, contó a AméricaEconomía que el uso de EVA es inédito en Chile, y cuenta con posibilidades únicas en ...

La experiencia minorista debe ser centrada en las compras - MIKE ANTHONY La experiencia minorista debe ser centrada en el comprador 31 de mayo de 2017 por  Mike Anthony    6 Comentarios Es un momento difícil para operar hipermercados y supermercados.  Hay un cambio en el comportamiento de las compras, que va desde las grandes 'ventanillas únicas' hasta  patrones de compra más fragmentados  .  Y aunque en línea es uno de los principales catalizadores de este comportamiento, pintar esto como una batalla entre tiendas en línea y fuera de línea es engañoso.  Los especialistas están creciendo.  Los descuentos están creciendo.  Tiendas de conveniencia están creciendo.  Los compradores ahora están comprando de maneras muy diferentes.  Claramente, es necesario que los grandes minoristas respondan y, a menudo, las soluciones propuestas son soluciones de alta tecnología y estilo omnichannel.  Y adoptar la tecnolog...

"Mejor que mitad de precio" - Ya es suficiente - ¡La locura de descuento tiene que terminar! - MIKE ANTHONY "Mejor que mitad de precio" - Ya es suficiente - ¡La locura de descuento tiene que terminar! 19 de julio de 2017 por  Mike Anthony    24 Comentarios Si trabajas en marketing (ya sea de la marca, categoría, comprador o variedad comercial), debes preocuparte.  Si usted es vicepresidente o director de un fabricante de bienes de consumo, lo mismo aplica para usted.  Sus marcas están bajo un ataque sostenido, y gran parte del daño es autoinfligido.  Los descuentos y ofertas están matando a tu marca.  Y no mire a su equipo de ventas y culpe a ellos.  No culpes al minorista tampoco.  Es tu marca, es tu futuro.  Es hora de tomar alguna acción.  ¿La razón?  Una pantalla simple en una tienda.  Una pantalla, que por primera vez, me hizo pensar "¡WTF!" Ya he escrito sobre el uso excesivo de descuentos en el ...

Ventas OMNICANAL un nuevo y demandante reto para la Logistica. Ventas OMNICANAL un nuevo y demandante reto para la Logistica. octubre 30, 2017 La Venta OMNICANAL se basa en llegar a los clientes a través de los diversos canales –internet, tienda física, catálogo, etc.- ofreciéndole una experiencia consistente de la marca, está obligando al sector del transporte y a la logística a redoblar esfuerzos y mejorar continuamente sus procesos y servicios. Y es que para lograr esa experiencia consistente en el consumidor es fundamental que la logística también lo sea. Esto incluye entregas a particulares, a grandes almacenes, logística inversa, tecnologías de la información, etc. Lo que se resume en una idea: más exigencia. Qué exigencias implica el Omnicanal para la Logística Exigencia en las entregas Si en nuestro supermercado físico publicitamos un cómodo servicio de preparación de pedidos para recoger en tienda, también necesitamos poder entregar ese pedido a domicili...

La experiencia con la que ganan las tiendas de café locales La experiencia de tomarse un café en Starbucks, Juan Valdez, Tostao y Oma Lunes, 30 de octubre de 2017 LR visitó las tiendas de café más importantes del Parque de la 93 y comparó sus experiencias de consumo. Lina María Guevara Benavides Tomar una buena taza de café debería ser una tarea fácil en un país como Colombia, pero a la hora de elegir en qué lugar hacerlo es cuando todo se complica, pues ya no solo juegan los precios y el sabor, sino también los servicios y las experiencias. Por eso fui a cuatro de las tiendas de café más importantes de Bogotá en el Parque de la 93: Starbucks, Juan Valdez, Oma y Tostao. En todas ellas pedí un tinto, el más pequeño y un croissant, el más sencillo. Llegué a Starbucks sobre las 7:00 p.m., quien me atendió me preguntó qué deseaba y le respondí: un tinto pequeño y un croissant sencillo. Me preguntaron mi nombre, que si quería calentar el pastel y me dijeron son $9.40...

Estudios: La capacidad de atracción de las promociones | América Retail Estudios: La capacidad de atracción de las promociones octubre 27, 2017 Autor/Fuente:  infoRETAIL   Periodista: María Alejandra Lopez   🕔 27.Oct 2017 0 Cuatro de cada diez (41%) hogares que compraron algún producto promocionado en 2016, no eran compradores habituales de la marca. Así lo refleja el informe ‘Las promociones, clave para ganar clientes’ elaborado por la consultora Kantar Worldpanel, que destaca que cada acción promocional aporta, en promedio, 1.113 nuevos compradores a las marcas de gran consumo. Las categorías donde las promociones consiguieron atraer más nuevos clientes fueron los detergentes, las pizzas y el aceite, ya que la mitad de esos compradores no habían adquirido la marca promocionada en los seis meses anteriores. El tipo de promoción más efectiva de 2016, en cuanto a su capacidad de atraer clientes, fue la de ‘má...