Ignacio Gómez Escobar

Logística - Técnicas de Almacenamiento. Almacenar es guardar y custodiar existencias que no están en proceso de fabricación ni de transporte , pero que deben estar disponibles en stock una vez sean requeridas. Técnicas para optimizar el almacenamiento: 1. Agrupar referencias similares. 2. Almacenar la mercancía verticalmente. 3. Almacenar la mercancía con fácil alcance. 4. Almacenar la mercancía pesada en la parte de abajo o a la altura de la cintura. 5. Establecer una ubicación diferente para cada referencia ( RFID ). 6. Controlar las Irregularidades por medio visual. 7. Almacenar referencias de acuerdo a su clase y rotación. Objetivos de las técnicas: 1. Mejorar la organización y el control del almacenaje. 2. Reducir el tiempo de almacenar y recoger la mercancía (picking y packing). 3. Mejorar la productividad del personal. 4. Mejorar la eficiencia de los espacios. 5. Incrementar la seguridad. 6. Usar eficientemente los espacios. 7. Minimizar perdidas y robos. Un almacén organizado p...

Los análisis sobre los resultados presentados por Amazon ayer, en la prensa especializada, son bastante superficiales. Se limitan al análisis: "El valor en bolsa de Amazon sube, y los resultados de facturación han sido mejores de lo que se esperaban". Pero vamos a la letra pequeña de los resultados: * Amazon ha mostrado un crecimiento superior al 10% en cada trimestre desde que salió a bolsa hace 25 años. Solo tres de esos 101 trimestres ha crecido por debajo del 10%. Eso incluye durante el colapso del crack de las burbujas. com de 2001, y los últimos trimestres: el 4t 2021, y el 1t 2022. Y este trimestre que tampoco han crecido por encima del 10%. Su negocio principal, Retail, sigue siendo deficiente desde el punto de vista de aporte a los ingresos y márgenes de los de Seattle. Los resutados, como predije hace dos días, están maquillados por los ingresos de servicios (AWS, membresías, ingresos por markéting, y por servicios de logística a terceros). *Negocios puro online...

La marca blanca se dispara y ya roza el 50% de las ventas en alimentación | Compañías | Cinco Días La marca blanca se dispara y ya roza el 50% de las ventas en alimentación Las ventas de gran consumo crecieron un 11,5% en junio hasta 4.453 millones impulsadas por la inflación J. G. R. GETTY IMAGES Compatir en FacebookCompatir en TwitterCompatir en LinkedinEnviar por correo Ir a comentarios 28 JUL 2022 - 11:48 CEST La inflación está disparando los precios de la cesta de la compra, y también está impulsando a los consumidores a buscar fórmulas de ahorro a la hora de bajar al súper. El reflejo más claro es el impulso de las marcas de distribución, popularmente llamadas "marcas blancas", cuya demanda crece cuanto más lo hacen los precios. Según datos de Nielsen IQ, correspondientes al mes de junio, las marcas blancas ya suponen casi la mitad de las ventas en alimentación. En concreto, su cota ya alcanza el 49,4%, 2,5 puntos porcentuales más que en mayo,tras registrar un crecimien...

Kantar UK: la inflación en los supermercados alcanza el 10%. Kantar UK: la inflación en los supermercados alcanza el 10%. El crecimiento de la inflación se está acelerando, y ya supondría, según Kantar, que los británicos gastaran unas £450 extra anuales si no cambiaran su forma de comprar. Naturalmente que los hogares se están adaptando a esta situación, y un 24% están comprando productos de menos calidad que lo habitual, para ahorrar (YouGov). Independientemente de este hito, el mercado consigue romper una racha de más de 12 meses, y volver a crecer, gracias a que ya empezamos a compararnos con periodos sin confinamientos, y al impulso que supuso el fin de semana de las celebraciones del jubileo de la Reina Isabel. Las cosas siguen la progresión esperada en un escenario de inflación elevada y salarios que no suben al mismo ritmo. Según Kantar, el mercado crece un 0.1% en valor, el primer crecimiento desde Abril del 2021. Se llevan la peor parte Morrisons (-6.7%) y Waitrose (-6.3%). A...

Hoy liberamos nuestro informe Retail Tracker con información de junio. Evidenciamos recuperación en Favorita gracias a que Akí incrementa su tráfico. TuTi continua siendo la cadena de mayor crecimiento por sus aperturas. En Guayaquil ya es comprado por 6 de cada 10 hogares. Santa María es la segunda cadena de mayor crecimiento por su aceleración en frecuencia. Continua el desarrollo de autoservicios independientes como lo habíamos pronosticado y representa ya 7% de todo el gasto de la canasta de consumo masivo.

Secondhand clothing sales are booming – and may help solve the sustainability crisis in the fashion industry Las ventas de ropa de segunda mano están en auge y pueden ayudar a resolver la crisis de sostenibilidad en la industria de la moda Publicado: 16 de noviembre de 2020 13:23 GMT Autores Parque Hyejun Profesor Asociado de Comercialización de Moda, Universidad Estatal de Oklahoma Cosette Marie Joyner Martínez Profesor Asociado de Comercialización de Moda, Universidad Estatal de Oklahoma Declaración de divulgación Los autores no trabajan para, consultan, poseen acciones ni reciben financiación de ninguna empresa u organización que se beneficiaría de este artículo, y no han revelado afiliaciones relevantes más allá de su cargo académico. Socios La Universidad Estatal de Oklahoma proporciona fondos como miembro de The Conversation US. Ver todos los socios Creemos en el libre flujo de información Vuelva a publicar nuestros artículos de forma gratuita, en línea o impresa, bajo la licenc...

Manufacturas Eliot lideró el top textil que sumó $11,5 billones de facturación INDUSTRIA Manufacturas Eliot lideró el top textil que sumó $11,5 billones de facturación sábado, 16 de julio de 2022 GUARDAR Según ranking de las 1.000 empresas de la Supersociedades, compañías del sector aumentaron su facturación 36% frente a 2020, y el listado creció con cinco firmas. Andrés Mateo Lozano Guzmán El sector textil registró 25 empresas dentro las 1.000 más grandes del país, con una facturación combinada de $11,5 billones. Así se desprende del informe de la Superintendencia de Sociedades, que apunta a determinar tendencias económicas y empresariales. Esta cifra refleja el impulso de la reactivación de esta actividad cuando se compara con los $7 billones facturados por 20 empresas durante 2020, lo que representa dentro del estudio para el presente año 36% mas de ingresos. Dentro del gremio se destacaron principalmente grandes compañías textileras colombianas con nombres que encabezan diferen...

Investigación: En tiempos de inflación, las cadenas de descuento fuerte entran fuerte en América Latina :  Investigación: En tiempos de inflación, las cadenas de descuento fuerte entran fuerte en América Latina Era marzo de 2009 y en el tradicional barrio de San Pío, en el municipio de Itagüí de la ciudad de Medellín, nacía la primera tienda de descuento en Colombia. Con un perfil bajo y en una zona donde predomina la población de ingresos medios y bajos, según la clasificación del Departamento Nacional de Planeación de ese país, debutó la marca de retail de descuento D1. “El formato de descuento no se conocía en Colombia. Al principio la gente no creía en ello, ni tampoco los proveedores de las marcas nacionales convencionales. Tuvimos que ir a proveedores pequeños que empezaron con D1 y hoy son muy grandes e importantes por eso”, dice Ignacio Gómez, consultor y experto en retail y hard discount, quien fue consultor externo de D1 en sus primeros años de funcionamiento. Han pasado ...

Offcorss será la primera marca de ropa colombiana con tienda en el metaverso Allí habrá actividades interactivas para que los niños recorran la tienda mientras buscan prendas. Luisa María Mercado Duarte LuisaMercadoD Ayer Offcorss, la empresa colombiana de moda ropa infantil, es la primera marca textil y de moda colombiana que tiene tienda en el Metaverso. Yanet Londoño, directora de esta compañía afirmó que ofrecerán “actividades interactivas para que los niños recorran la tienda mientras buscan prendas u objetos de la marca, y cuando las encuentren puedan reclamar algunos premios para sus avatares, como gorras, pantalones o camisetas para vestirlos”. El plan es que la tienda de Metaverso se comenzará a experimentar en las tiendas físicas, para que los niños puedan interactuar con esa experiencia. Lea también: Medellín Fun City, la primera ciudad latinoamericana en el metaverso Twitter propone a sus accionistas votar la compra de Musk en septiembre Y esperan que esta marca del mercado...

Lidl, más de 6.000 M € invertidos en su expansión - Noticias y Actualidad Retail LIDL, MÁS DE 6.000 M € INVERTIDOS EN SU EXPANSIÓN MARÍA PÁEZ 27/07/2022 En un contexto marcado todavía por las consecuencias de la crisis sanitaria mundial, y consciente de su responsabilidad como gran empresa de un sector esencial, en 2021 Lidl siguió contribuyendo de forma decisiva a la reactivación económica de España sin renunciar en ningún momento a su propósito de servir y aportar valor compartido a la sociedad a través de su actividad. CRECIMIENTO SOSTENIBLE Con el objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, en 2021 la empresa invirtió más de 350 millones de euros para continuar desplegando su plan de expansión nacional. De este modo, la compañía inauguró más de 40 tiendas en todo el país y una plataforma logística en Nanclares de la Oca (Álava) –su actual almacén de referencia para la zona norte–, iniciando también las obras para construir un nuevo centro logístico en Escúzar (G...

La angustiosa petición de arrendadores de 150 locales de Justo & Bueno a la SuperSociedades La angustiosa petición de arrendadores de 150 locales de Justo & Bueno a la Supersociedades Dicen que no quieren ser parte del salvamento, al cual tampoco se oponen. Enviaron una carta abierta a la entidad, que hará audiencia pública el 4 de agosto. 27/7/2022 Justo y Bueno en Leticia - Foto: Cortesía Justo y Bueno A solo una semana de la audiencia pública en la que se conocerá la propuesta concreta de salvamento de la cadena de tiendas Justo & Bueno, los arrendadores de 150 locales (son casi 1.000 en total, según las estadísticas que se han dado a conocer) están haciendo una petición expresa a la Superintendencia de Sociedades y es que los excluyan del salvamento que intentan hacer. En una carta abierta que harán pública este jueves, insistieron en lo que ya han venido viviendo a través de solicitudes individuales o de grupos pequeños de arrendadores. “Pedimos la restitución inmediat...

Frutas: ¿marca del fabricante (MDF) o del distribuidor (MDD)? Frutas: ¿marca del fabricante (MDF) o del distribuidor (MDD)? |PACO BORRÁS ESCRIBÁ-27JUL2022 Análisis de Paco Borrás, experto del sector hortofrutícola, incluido en exclusiva en el Anuario de la Innovación 2022 de Food Retail & Service Frutas: ¿marca del fabricante (MDF) o del distribuidor (MDD)? Plátanos y naranjas, son dos frutas típicamente españolas que han seguido senderos opuestos. Los productores canarios, que en su día fueron capaces de renunciar a sus localismos, consiguieron dar valor a sus diferencias y hoy tienen marca. En el mercado de cítricos, donde hay más de mil marcas, domina la marca del distribuidor. Las dos primeras frutas que a finales del siglo XIX se convirtieron en objeto de intercambio entre países con capacidad de llegar a gran parte de la población de los países más desarrollados fueron las bananas de Centro y Sur América y las naranjas españolas. Ambas frutas fueron capaces de usar barcos com...

Innovación, sostenibilidad y conveniencia en 50 metros: Tegut Teo, la tienda de autoservicio más pequeña de Alemania LUIS MIGUEL ESPEJEL MULTIVERSO RETAIL | Innovación, sostenibilidad y conveniencia en 50 metros: Tegut Teo, la tienda de autoservicio más pequeña de Alemania |LUIS MIGUEL ESPEJEL-27JUL2022 Lo primero que llama la atención es su diseño exterior; toda su estructura es de madera, con dos grandes ventanales redondos en los extremos que permiten la entrada de luz natural A finales de 2020 la cadena alemana de supermercados Tegut puso en marcha este concepto de tienda de conveniencia 24/7 sin empleados, con el firme propósito de abrir cientos de ellas por todo el país. El objetivo es recuperar la relevancia social y el servicio ofrecido por las tiendas de ultramarinos de antaño pero adaptándolas a los nuevos desafíos de digitalización y sostenibilidad, todo ello sin perder la esencia de punto de encuentro donde poder socializar. Lo primero que llama la atención es su diseño ext...

En el segundo trimestre del año, Grupo Éxito creció sus ingresos consolidados en 27,6% y alcanzó $4,7 billones de pesos. Durante este trimestre, Grupo Éxito tuvo un aumento del EBITDA recurrente del 21%, con un margen del 7,9%, resultado del buen desempeño comercial y de las eficiencias operacionales en los tres países en donde tiene presencia. La Compañía registró una utilidad neta consolidada de $62.264 millones de pesos con un crecimiento de 22,7%. El fortalecimiento de la estrategia omnicanal en Colombia permitió que los canales de comercio electrónico crecieran el 17% sus ventas, el 36,2% sus órdenes (un total de 5,7 millones de despachos) y alcanzaran una participación del 12,1% sobre el total de las ventas del país durante el primer semestre del año. Grupo Éxito continúa implementando acciones en favor del cuidado y conservación de ecosistemas. A la fecha sus clientes han donado más de 300.000 árboles para recuperar ecosistemas y cuencas estratégicas. Iniciando el tercer trimes...