Ignacio Gómez Escobar

Consumo: a un sí de la alianza con Merkepaisa Consumo: a un sí de la alianza con Merkepaisa El local de Laureles sería uno de los 10 de la Cooperativa Consumo que serían operados por dueños de Merkepaisa. FOTO  J. PÉREZ COLOMBIA   ECONOMÍA   EMPRESAS PUBLICADO HACE 3 HORAS En manos de la Superintendencia de Economía Solidaria está la aprobación del preacuerdo que firmó la Cooperativa Consumo con Inversiones Ríos Gallego, propietaria de los supermercados antioqueños Merkepaisa y Mi Vecino, para operar los 10 puntos de venta de la cadena minorista. Existe un preacuerdo para un contrato de colaboración empresarial, que permitirá surtir de nuevo los almacenes, devolverle la confianza a los proveedores y mantener el papel de reguladores de precios en el mercado, indicó  Guillermo Arboleda , agente especial para la cooperativa y quien hace las veces de gerente. Un dato r...

¿Estás perdiendo dinero en tu negocio? – Gerencia Retail ¿Estás perdiendo dinero en tu negocio? POR NELSON CHACÓN · 30 MAYO, 2017 ¿CÓMO LO PUEDES CALCULAR? Esta debe de ser una de las inquietudes más importantes a tener en cuenta en el manejo de tu negocio, el saber cuanto es necesario vender para cubrir todos los gastos implícitos en la operación de este. Pues fíjate que hace algún tiempo escribí un articulo relacionado con este tema, pero sin embargo, mucha gente no está familiarizada con el término que utilicé como título y aunque tiene un número de visitas importantes no es similar al comportamiento de los mejores post de este blog. Si quieres ver la publicación de la cual hablo, es esta: “¿Cómo cálculo el Punto de Equilibrio?” Pero dada la importancia del tema, decidí ampliar un poco más esta información, ya que qué bueno es que todos sepamos si nuestro negocio va en pos de lograr ese mínimo de ventas que te garantiza no perder dinero, si ya lo alcanzó o me...

Newsletter POPAI ARGENTINA NIELSEN: 62% DE LOS CONSUMIDORES PAGARIAN MAS POR PRODUCTOS SALUDABLES Gentileza: Revista Brands & Marketing El 75% de las personas modificó su dieta para cuidar su salud, y 62% está dispuesta a pagar más por productos que los ayuden a cuidarse. Además, se exige de los packagings que incluyan una completa información nutricional. Tras la lucha contra el tabaco, la próxima ofensiva es por la alimentación sana. Las crecientes preocupaciones sobre la obesidad y sobrepeso en América Latina, los problemas de salud (hipertensión, diabetes, etc.) provocados a partir de este padecimiento y el gasto que estas enfermedades generan a los gobiernos, obligan a consumidores y empresas a tomar acciones inmediatas para contrarrestar el problema. Un estudio reciente de Nielsen muestra que los consumidores latinoamericanos están cada vez más preocupados por los problemas de salud y buscan alimentos locales, frescos y orgánicos. Hoy existen más de 250 ...

Frisby, la receta que se impuso por la terquedad de dos pereiranos - Las2orillas Frisby, la receta que se impuso por la terquedad de dos pereiranos Los esposos Hoyos Restrepo no le hicieron caso a Eduardo Robayo, el dueño de Kokorico y le apostaron al pollo apanado con el que se volvieron los reyes del mercado Por:  Adriana Arcila |  Mayo 29, 2017 Foto: Revista misionpyme.com Recién casados Alfredo Hoyos y Liliana Restrepo emprendieron su primer negocio. Inauguraron la primera pizzería en Pereira; contrataron un pizzero en Bogotá que hacia el espectáculo de lanzar al aire la masa de pizza como un platillo volador o un  frisby  en inglés. De allí nació el nombre del restaurante. La idea fue todo un éxito, pero mucho más lo sería la nuevo oferta en el menú: el pollo frito, un ingrediente conocido en la familia, que pasó a ser el preferido en los restaurantes Frisby en el eje cafetero hasta convertirse en la empresa con mayores ventas de pollo ...

Tres marcas de Alpina lideran el negocio del yogur - larepublica.co Martes , Mayo 30, 2017 Tres marcas de Alpina lideran el negocio del yogur Bogotá_ Innovación, sabor, calidad y nutrición son los retos de las productoras de yogur para competir por los más de $1,24 billones que habrá movido este segmento al cierre de este año; un mercado que hasta hoy concentra 50% de las ventas en tres marcas de la empresa de lácteos Alpina: Yogo Yogo, Alpina y Bon Yurt. Y es que según datos de la firma de investigación de mercados, Euromonitor International, en los últimos cinco años este mercado ha tenido un crecimiento de 35,7%, habiendo movido en 2011 $918.600 millones. Pese a que el consumo per cápita se ubicó en 2016 en 3,4 kilogramos y las compañías aún consideran que Colombia sigue siendo un país rezagado, Carlos Roncallo, vicepresidente de Alpina, dijo que “el mercado de yogur en Colombia está en auge, porque por primera vez, en muchos años, est...

Sistema de almacenamiento en bloque | Revista de logistica empresarial - Zona Logística Sistema de almacenamiento en bloque Escrito por  zonalogistica  el  24 mayo, 2017 . Posteado en  Artículos Especializados ,  Articulos más leidos Facebook 101 Twitter Google+ Compartir Continuamos en esta nueva edición con el recorrido por los distintos sistemas de almacenamiento explicando en esta ocasión el de bloque, cómo funciona, cuáles son sus ventajas y desventajas, y en qué tipo de industrias se recomienda usarlo y por qué. El sistema de almacenamiento en bloque, también llamado Almacén Compacto, se basa principalmente en el apilamiento de mercancía una sobre otra, directamente desde el suelo, en forma de bloques compactos en el almacén. Su uso va dirigido tanto para productos paletizados como para no paletizados y se recibe en cantidades por cada una de las referencias. En ocasiones, es posible que esto se haga en filas, dejando pasillos par...