Ignacio Gómez Escobar

Alpina como ejemplo de la transformación y rentabilización de un negocio - Dinero.com Ernesto Fajardo - Presidente de Alpina NEGOCIOS  | 6/24/2015 12:00:00 AM La exitosa transformación de Alpina Tras un proceso de ajustes y cambios, la compañía ha logrado darles la vuelta a sus cifras y mejorar su rentabilidad. La transformación tecnológica es el siguiente paso. IMÁGENES RELACIONADAS Alcanzar altos volúmenes de ventas es el sueño de toda empresa que quiere lograr posiciones de liderazgo. Pero, si estos altos ingresos no vienen acompañados de adecuados  niveles de rentabilidad, l a sostenibilidad del negocio se ve amenazada. Ese fue el escenario que encontró a finales de 2013 Ernesto Fajardo Pinto, cuando fue llamado a tomar las riendas de Alpina y convertirse en su presidente, en un momento crucial: l a empresa se había enfocado en un ambicioso programa de expansiones pero había perdido rentabilidad. Ese año Alpina cerró co...

Inditex al desnudo: la estrategia de precios de Zara al descubierto. Blogs de Valor Añadido Según vamos conociendo a Inditex, vemos cómo la empresa desprende una extraña sensualidad corporativa que ha cautivado a gestores y banqueros de todo el mundo Tienda de Zara en Madrid. (Reuters) AUTOR S. MCCOY Inditex presentó sus resultados de 2014 en A Coruña el pasado 18 de marzo . Como es habitual, a la presentación al supervisor y a los medios siguió una conferencia telefónica del equipo gestor con analistas e inversores de las principales instituciones financieras del mundo. En ese encuentro virtual, a uno de ellos se le ocurrió preguntar sobre laestrategia de precios de la compañía en los distintos países –hasta 88– en los que está presente. La respuesta del management de la textil gallega fue de manual: larga cambiada y afirmación de que las diferencias entre unos territorios y otros era “muy limitada”. Sin embargo, alguien en Morgan Stanley no se quedó contento con la...

ECONÓMICA - Nueva empresa se instala en Pereira- Edición electrónica Diario del Otún Nueva empresa se instala en Pereira Publicado 26/06/2015 Se oficializó la llegada de la empresa Comercializadora de Lácteos el Recreo S.A.S en el Centro Logístico del Eje Cafetero y desde allí tendrá la distribución para la zona occidental del país: Risaralda, Caldas, Quindío, Valle del Cauca, Antioquia y Chocó. Así lo manifestó el gerente Alejandro Ríos, quien aseguró que por ahora se generarán 7 empleos directos y 40 indirectos ya que trabajarán a partir de distribuidores. “El objetivo será la comercialización de 150.000 unidades mensuales pero el objetivo es llegar en 6 meses a 1 millón a través de las cadenas de retail: supermercados, minimercados y tiendas”, mencionó. Cabe destacar que Productos Lácteos El Recreo tiene su planta de producción en Zipaquirá (Cundinamarca) la cual produce 365.000 litros diarios de leche. “Les  planteamos la necesidad de tener producto...

Ciencia y tecnología :: 100cia.com Científicos españoles investigan cómo reciclar los residuos del café en alimentos saludables Aida De Vicente   25 de junio del 2015    Divulgación ,  Noticias                 Los posos y las cascarillas del café contienen 0,25 gramos de Vitamina E por cada gramo. La melanoidina multiplica por 1.500 este componente. Estos subproductos poseen propiedades aptas para estimular las defensas del organismo, disminuir la utilización de conservantes artificiales en los alimentos y mejorar el desarrollo de diversas patologías.   Residuos analizados: melanoidinas, cascarillas y  posos del café. Fuente: UGR El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y sus vertidos tienen una  toxicidad considerable. Reciclar estos subproductos eliminaría de la atmósfera toneladas de contaminación generadas a partir de la degradación de los posos de café que se producen t...

Esta es la planta de producción más rápida del mundo Esta es la planta de producción más rápida del mundo Con 60.000 m2 y un horno de 50 metros de largo y 5 de ancho, Grupo Bimbo abrió la planta de producción de pan más grande del mundo el pasado martes en Guadalajara, España. El nuevo centro de producción cuenta con medidas de sustentabilidad ambiental para reducir grandes cantidades de energía. De esta forma se instalaron compresores para aire y sistemas eficientes que permitirán activar automáticamente la iluminación artificial y natural. Como una mejora, la planta tiene la capacidad de elaborar 15 mil unidades de pan por hora, convirtiendo este proyecto industrial de 50 millones de euros, en la máquina más rápida del mundo. Después de la creación de este proyecto, que posee un espacio logístico con el doble de capacidad que un almacén convencional, un sistema automatizado de pesaje y un suministro de materia prima que puede asegurar la alta calidad del producto...

EROSKI Y DIA SE UNEN | retailnewstrends. Blog de LAUREANO TURIENZO EROSKI Y DIA SE UNEN Ayer se publicó en los medios una noticia que supondrá grandes cambios estratégicos en la gran distribución española. Y me interesa mucho este caso pues creo que es absolutamente trasladable a otros sectores del retail, en los cuales tiene sentido que ocurran movimientos de esta naturaleza. EROSKI y DIA acaban de firmar un acuerdo de cooperación para negociar conjuntamente con los principales proveedores del sector en España . Entrarán todas las familias, salvo los frescos tradicionales y los productos locales de proximidad. El acuerdo se limita a la gestión conjunta de compras, pero ambas empresas han comunicado que llevarán políticas comerciales independientes. Aparentemente se podría pensar que esto es la conformación de una central de compras, pero ambas empresas desmienten este término…. Esperemos a ver cómo se desarrollan estos movimientos. Es un movimiento, es un movimient...

¿Cuál es el perfil del comprador online? - Dirigentes Digital ¿Cuál es el perfil del comprador online? Virginia Palomo  -  26/06/2015 Compartir: El uso de Internet se ha universalizado. Un 77% de los españoles ya compra por Internet frente a un 23% que todavía no lo hace. Eso sí, a la hora de comprar  online , no todos nos comportamos de la misma manera ni buscamos lo mismo. Dd Ya es un hecho que el uso de la red se ha extendido y que cada vez son más las personas que deciden realizar sus compras sin tener que desplazarse a una tienda física. ¿ Quiénes  compran por Internet? Según datos de  Doofinder , motor de búsqueda de productos y contenidos para tiendas  online , un 77% de personas ya compra por  internet . El perfil medio de compradores  online  es bastante ajustado entre hombres y mujeres, siendo el porcentaje de mujeres (un 52%) más elevado que el de los hombres (un 48%). La mayor parte de las co...

Almacenes Éxito Express niega que las tiendas de barrio puedan desaparecer - Peru Retail Internacionales Jueves, 21 de Febrero del 2013 Almacenes Éxito Express niega que las tiendas de barrio puedan desaparecer El nuevo presidente de almacenes Éxito, Carlos Mario Giraldo, habló sobre el proceso de expansión de las plataformas que aumentan su número por las ciudades importantes del país, denominadas “Éxito Express”. Indicó que no están pensando en acabar con las tiendas de barrio. “Lo primero, la tienda de barrio es una institución supremamanete importante, hay 279.000 tiendas de barrio en el país. Muchas se mantienen, aparecen o modernizan, pero nunca se acaban”, mencionó. www.caracol.co m.co

Coca Cola fabricará sus botellas con “plástico ecológico” - Profesional Retail : Profesional Retail Coca Cola fabricará sus botellas con “plástico ecológico” La popular compañía de refrescos ha lanzado la iniciativa PlantBottle, una solución sostenible para producir envases a partir de materiales reciclados basados en los restos de caña de azúcar que genera al elaborar sus bebidas. A simple vista parece la misma botella de siempre, pero en su esencia ha cambiado. De esta manera, la multinacional estadounidense ha anunciado el lanzamiento de su nueva botella ecológica. Un envase con el mismo look y consistencia que el tradicional, pero que a diferencia de éste, será integramente fabricado a partir de materiales reciclados en lugar de cristal. En concreto, Coca Cola reciclará y pondrá en valor los restos de caña de azúcar que genera en sus plantas al producir sus bebidas. Para ello, ha puesto en marcha un novedoso proceso de reciclado que usa este subproducto como materia p...

Soluciones multicanal, una herramienta eficaz para la gestión integral del comercio minorista - Profesional Retail : Profesional Retail Soluciones multicanal, una herramienta eficaz para la gestión integral del comercio minorista El comercio minorista español debe adaptarse a las nuevas necesidades de un mercado omnicanal, y para ello debe contar con herramientas que le ayuden a gestionar de forma ágil e integral todos los canales de su negocio. Un ejemplo es la  Suite de Comercio  de Openbravo, un software renovado y adaptado a las nuevas demandas del mercado. El comercio actual se enfrenta a una nueva realidad marcada principalmente por la  omnicanalidad . La multiplicación de los canales de venta impone nuevos retos que el comercio minorista debe afrontar de forma ágil y efectiva. Para ello, es necesario que los comercios, especialmente los de tamaño mediano y los de gran tamaño, dispongan de  soluciones de software  que les ayuden ha integrar t...